裴殊不说这事儿的时候,白氏和三个媳妇就做盖房子工人吃得大锅菜,做饭用不着那么多人的。
白氏道:“老二和老三媳妇去,老大媳妇跟我在家做饭。以后裴家房子盖好了再说别的事。裴夫人心真善,这种事也想着咱们,你们俩可得机灵点,眼里有活,别让人家挑出错来。”
三个媳妇低头应是,赵家白氏做主,谁去赚了钱都是交给白氏,赚钱谁都乐意。
裴殊把顾筠吩咐的事儿做好,就去研究饺子馅儿了。
后世的饺子可是什么馅儿都有。
羊肉大葱,猪肉大葱,韭菜鸡蛋,猪肉香菇,猪肉玉米,西红柿鸡蛋,他做馅儿肯定依着庄子上的菜。
但是庄子上没有香菇,得去城里买。
虎子买回来的香菇有根,裴殊把根弄下来,剩下的让春玉洗干净切成丁。
他调了三种馅料,猪肉香菇,猪肉小葱,还有一个三鲜的。
三鲜里可不止三样,里头有韭菜鸡蛋虾米,还有木耳猪肉末,闻起来香极了。
三种馅儿价钱也不一样。
他们卖的一份饺子十五个,猪五花十五文一斤,一斤差不多包二十个饺子,所以一份就是二十文一份。
羊肉三十文一斤,一份羊肉饺子三十五文。
香菇馅儿的十五文一份。
每份饺子配两勺麻酱。
顾筠觉得这定价挺便宜的,往盛京城卖,买得起的人应该不少。
但是白氏知道后觉得定价高了,饺子谁不会包,想吃了自己割两斤肉,哪儿用得着去街上买着吃。
这生意估计做不下去。
第二十章卖饺子赚钱啦!
白氏的儿媳妇看了眼婆婆,试探着道:“娘,要不去裴家说说?”
“咋说?”白氏发愁,一来赵家是裴家雇来的,跟奴才差不多,他们当奴才的哪儿能说主子的不是。二来他们还跟着裴家做生意呢,感激还来不及呢哪儿能说啥。
不过啊,她活了大半辈子,还没见过卖饺子的呢,家家户户都会做的东西,谁会出去买。
白氏道:“你们好好干,幸好这是按分成来,要是赚不到钱,你俩可不能要啥。”
裴家都是实在人,不赚钱他们可不能要工钱。
这又准备了几天,到了五月初一,一切准备好,虎子驾着马车带着白氏两个儿媳妇一大早赶到了城里的笔墨铺子。
将近一个多时辰的车程,到了之后三人没歇着,赶紧把铺子里的推车,连带着锅碗之类的用具一起推到街上,就在最热闹的巷口摆摊。
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