御厨的小饭馆最新章节_第59章第2页_御厨的小饭馆免费阅读

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叶宁声音很低，“之前我不是跟你说我姐姐有线索了吗？线索是错的，姐姐没找到。”

李满福张了张嘴，“青妹妹一定会找到的，一定会的。”

叶宁拿起桌上的相框。相框里，叶青拉着她的手，眼睛笑成了月牙。

他们姐弟三人，同样都是如出一辙的杏眼，笑起来是同样的月牙形。

又一次的满怀希望，又一次的满腹失望。叶宁不知到底什么时候她才能找到姐姐。

时间不等人，一辈子过去得很快，她不想妈妈的遗愿也成为她的遗愿。她凝视照片里的叶青，晚霞爬到她脸上，映出了一片没有热度的阴影。

李满福感觉到叶宁的难过，她握住她的手，“宁妹妹，青妹妹一定会找到的。”

小冬蹭蹭叶宁，“大姐会找到的。”

微微的叹息声从叶宁胸口溢出来，下一瞬，她眼里露出笑意，“会找到的。”

会找到的，一定会找到的。她对自己说。

“想吃点什么？做点好吃的吧？”

心情低落时，需要吃点好吃的。美食能够治愈一切坏心情。

“什么都可以，只要是宁妹妹做的，都是好吃的。”

小冬跟着点头，“姐姐做的都是好吃的！”

叶宁轻笑，“吃红烧肉吧。”

红烧肉，喜庆可口，吃了能让人开开心心的佳肴。

锅烧热，叶宁把整块五花肉放进锅里，把猪皮烧黄。猪皮烧的焦黄时，将之放入凉水里浸泡几分钟。

继而将猪皮上面的杂秽刮干净，再将五花肉又下入冷水锅里，加入米酒和姜片。

小火煮到二十分钟，五花肉已然定型，将五花肉捞出来清洗干净，结成一坨一坨的小方块。

李满福在一旁看她切五花肉，“宁妹妹，你切的肉好整齐。”

叶宁切的五花肉，整齐均匀，每一个小方块大小完全相同，像是机器切出来的一样，干净又漂亮。

“你多练练，也能切出来的。”

李满福盯着五花肉，“嗯嗯。”

一个一个小方块的五花肉切出来，接着炒糖色。

锅里下油下白糖炒化，白糖逐渐变成红色，接着加入开水。糖色炒好，盛出备用。

起锅烧油下五花肉，小方块状的五花肉在油锅里滋滋啦啦作响，猪油一股一股地被炒出来，油肉喷香时，叶宁下葱姜蒜爆香。

葱姜蒜爆出来的香味五花肉的香味互相碰撞，在空气里碰撞出令人垂涎三尺的霸道香味。

随之在锅里加入桂皮香叶八角炒香。一勺米酒撒入锅内，炒匀。

炒了片刻，红亮亮的糖色倒进锅内。一瞬间将炒香的五花肉染成了红润润的颜色。

通过煎炒锁住的水分之后，这时，加入开水没过五花肉，放盐放冰糖、生抽、蚝油、老抽。

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