为了庆祝,顾心玥打算晚上多包些饺子。
空间里剩的猪肉不多了,顾心玥选了一块肥瘦相间的腿肉剁成肉糜。
打上个鸡蛋,加入葱姜末,倒入各种调味料。
搅拌均匀放在一旁等待腌入味。
另外配上这个时节长得最水灵的荠菜,快速地焯水后切成碎末,放在猪肉糜里一起搅拌均匀。
饺子皮是白面的,包的圆鼓鼓的。
打上两遍水,圆滚滚的饺子浮上来,再配上蒜泥醋汁,一家人津津有味地吃了起来。
忙碌了这么多天。
坐在新屋子里,在新桌子上吃上一顿鲜美的荠菜肉饺子。
每个人都感慨万千!
“幸好咱们当初决定进山,真的没想到会这么顺利就安定了下来!”许氏长舒一口气,继续感慨道,“假如当初跟着村子里一起去南方逃荒,这会该还是在路上吧?”
“是啊,当初跟着村子里的人一起去逃荒,才走了两天,就碰上了那么多糟心事,这要是走上一个月,还真的不一定会遇到什么!”顾老头也感慨道。
“这还要多亏了小妹,要不是小妹能带那么多东西,咱们贸然搬进来,也不可能会这么顺利,这些天,妹子做的饭顿顿都有肉,粮食也不缺,否则咱们也没精力去盖房子稳定下来!”吃货顾三青表示自己感触很深。
若不是顾心玥有本事,就凭他们之前带来的那些粮食,如今恐怕是早已穷途末路了!
顾心玥被夸得有些不好意思,“还好都过去了,以后日子会越来越好的,不过今天我也要跟大家汇报个事,咱们家里的肉已经不多啦!”
之前为了让大家养好身子,她确实顿顿都安排了肉。
空间里存的鲜肉也都所剩无几,更不要提外面放的腊肉,香肠等等啦。
坐在身旁的宋熠见状,连忙安慰道,“没事,如今家里也安置的差不多了,后面咱们就可以开始上山打猎,而且这附近小溪里应该也有鱼虾,咱们可以去抓抓看,总归有办法弄到吃的!”
“妹夫说的对,现在房子也盖好了,床也有了,后面爹和大哥留在家里张罗着再做些别的物件,我和三弟明天开始去上山打猎了!”顾二勇第一个提议道。
其实这些天他早就想上山打猎了,只是因为活计多,没办法脱身而已。
现在好了,后面他就可以天天上山打猎,保证大家顿顿吃肉!
“好,明天我和二哥一起去上山打猎,保证大家很快吃上肉!”顾三青也连忙应声道。
这段时间吃小妹做的饭吃习惯了,要是后面吃不上肉,那可要难受死他!
“好,那我留下来去小溪看看有没有鱼吧!”宋熠主动给自己安排了活计。
这么多天和顾家人生活在一起,他也习惯了,活计都要靠自己主动去争取的。
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