知晓三儿的心思,叶言笑道,“没事,赶紧洗手吃饭罢!”
三儿年岁本就幼,她也是不希望他如此辛劳的,便又道,“这些事儿咱们都忙得完!你可不用操心了!”
罢,又拿手刮了刮他的鼻。
闻言,三儿却是没在话。
待将饭菜均都摆上锅来,叶言替众人盛了饭,坐下拿起筷朝着柳氏道,“嫂,你住的地儿可是隔这远呢?”
“不、不算远!”柳氏显然还是有些拘谨,“也就两里路!”
两里路!
叶言眉头微蹙,“嫂要是觉得不方便,也可搬来与我住一个屋的,这天气里越是寒凉,两里地也算远着了!”
“谢、谢谢!”柳氏微颤的拿起筷,却不注视着叶言的眸光,只是垂头道谢。
“今后咱们就是一家人了,哪儿用得着个谢来谢去!”叶言笑道,伸手给三儿夹了一筷菜,“只是这段日新店开张,许会累了些,只要嫂不嫌就好了!”
“姑娘哪儿的话!”柳氏忙道,“也不累的,这些活计我平日里也都做惯了!”
叶言又道,“今后的日定然也要是如此早的,嫂一个人走夜路也不安全,不如这样,我那房间虽不算宽阔,但在摆个床也不是问题的,不如嫂便来与我挤住一个房间罢,如此,我也放心些!”
她的思虑也是对的,柳氏虽三十多岁,但容貌却还不算不错的,且眉宇间又透着几许的柔情,若是被哪个男人看上也不奇怪。
再且已经入冬,这风里来风里去,也是有几分不方便的。
“我、家里还有个女儿,怕是有些不方便!”柳氏道,“姑娘的好意,我心领了!”
既然如此,叶言也不再多话,只是告诉她路上要注意安全。
待吃罢完之后,她便让柳氏先回去歇着,然而柳氏却非要与她帮忙。
接下来要做的便是先将所有的碗清洗完之后,再将院里的水缸挑满,这才拿那肉贩送来的二十斤肉取十斤与香菇一起剁碎,再放盐与酱油搅拌。
再以另外的十斤同样剁碎,放猪油搅拌,搅拌好之后用一个大瓷盆装起来,放进打水的桶里,往井下冰镇。
一个木桶能装三个架起来的瓷盆。
这便是香菇肉包与灌汤包。
灌汤包是需要将油与肉搅拌好了之后冷冻起来,待第二日包的时刻,直接将冷冻起来的馅包进去,再拿去蒸笼上蒸,如此,有汤汁又美味的灌汤包便出来了。
她与柳氏分别剁着肉,曾木则拿着一个大瓷盆,盆里打了六十个鸭蛋黄,将鸭蛋与糖一起搅匀,这便是蛋黄流沙包的馅。
三儿则是拿着石磨将花生与芝麻给捏成粉末。
这个馅倒是不急,待明日早上拿着煮好的糖水一搅和,便成了。
待做完这些之后,又将咸菜切了,调味。
如此,事儿便是完成了。
因四人分工均匀,又且都没有偷懒的,是以前后做好也不足一个时辰。
确认着活计做好了,柳氏这才朝着叶言告辞回了家去。
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