小朵告别陈倩宁后,就钻进了附近的图书馆里。
“这是咱们鲁东生意最好的西餐厅,里面的牛排做的一绝,特别好吃,咱们进去尝尝。”陈倩宁挽着小朵的手,给她介绍。
“小宁姐,这种店就算了。店大样式多,他未必看得上眼。还有没有其他店,你想吃,下回,下回我来请你。”
“哪里需要你请,你说了算,我们再去别家看看。”两人又转了转,陈倩宁指着路边的店,“这家吧,我认识他们经理,人很好,就是店里特色比较少,生意一般,怕你卖不掉那么多。”
“这样就很好。”小朵拉着陈倩宁进去。
两个人正常点餐吃完饭,陈倩宁找来了这家店的经理,“郑经理,这是我一个小妹妹秦小朵,她找你有点事谈,你可千万别看她小就欺负她啊。”
“哪可能啊,陈科长,咱们都认识这么久了,你还不了解我。”
郑国昌,西餐厅的经理,三十来岁,头发茂密,一副心宽体胖的和蔼模样。
县官不如现管,陈倩宁这位工商局无实职副科级别,能让所有店家经理都敬她三分。
“郑经理,您好。”秦小朵先伸手示意,郑国昌稍显惊讶,但马上恢复常态,伸手握了握。
“那你们两个人谈,我去外面逛逛。”陈倩宁极会察言观色,赶紧腾出地方,往外面走。
“郑经理,生意这事以和为贵,您别觉得为难,买卖不成仁义在,不用太在意我这个姐姐。”
“不会不会,只是你想跟我谈什么生意?”
“我想问问,咱们店里缺不缺一个特色夏季甜点。”
“这,我们这里已经有自己的甜点师傅了。”
“我不是这个意思,我手里正好有一批桑葚沙冰,这东西在咱这比较少见,做好了也是个特色,刚好,我这还有几个沙冰的做法,您要是不介意,我做给您尝尝。”
“桑葚沙冰吗?确实少见,但是味道——”
秦小朵一个电话就把等待中的陈宇航叫了过来,拿着沙冰和磨冰器还有一袋辅料就进了厨房。
不得不说,厨房还是挺干净的,秦小朵找了个小角落,陈宇航在旁边打下手。
“小朵,你怎么想到卖这种东西。”陈宇航的前十六年从没进过西餐厅,在他眼里,比起路边大排档,这是另外一个不属于他的世界。
“胡思乱想。”秦小朵简明扼要。
甜品端上台面,高脚杯里最下面是店里原有的冰激凌,铺上一层苹果泥后,上面堆上紫色的沙冰拌苹果块,浇了一层浓稠的桑葚果酱,杯子边镶嵌着两小片桑葚叶。没办法,秦小朵实在不想插一根艳丽的吸管,也找不到更简约的碗和更丰富的食材。
做好后还没端出去就收到了陈宇航的好评。小朵心想,就这,再过五年你就觉得烂大街了。
“出去后一句话都别说,坐在我后面听我说就行。”小朵警告道。
这浓重的带有时代气息的沙冰组合同样获得了郑经理的青睐。
“好看,这样子就不同凡响。”
“您喜欢就好。”秦小朵心虚道。
郑国昌拿起小勺挖了一口,“口感很新鲜,好吃,就是不太甜啊。”
口气深感遗憾。
“不甜吗?这好办,在果酱前先淋一层汽水,或者果酱上撒层糖霜,口感也会更丰富。”小朵附和道。
郑国昌微微仰头,装做出恍然大悟状。
郑经理可以再多吃一点,下面的冰激凌是你们店里的,什么口味都能放,吃起来口感很搭。
郑经理对这道甜品非常满意。
“郑经理,这沙冰做法不难,你要是把我手里的货都接了,我就再给您想几个新花样。”
“这价格怎么定啊。”
“郑经理,明人不说暗话,我这全是桑葚沙冰,全鲁东只有我卖,而且以后有没有还两说。您要是都买了,2斤装的大袋沙冰一块五,1斤袋装沙冰8毛,桑葚酱我这有500斤,5元1斤比较贵。”
“这价钱可比市面批发的冰糕贵不少啊。”
“郑经理,听说你在其他城市也有店面,我这个价位很实在了,其一我自己找的货源送的货,这东西是特产,价格本就不便宜。其二桑葚在咱们这是稀罕玩意,甜度大,口感好。其三样子更好不是吗?”
“咱就说这一斤的沙冰,削完后能装3份绰绰有余,1份您在店里卖1块五都是便宜的,桑葚酱就更省了,而且储存得当,放到冬天都没关系。这么算算,里面的利润可真不低了。”
陈枪舌战一番讨价还价后,最终价格定在2斤装的大袋沙冰一块,1斤袋装沙冰6毛,桑葚酱3块1斤没变化。
郑经理只想接手一半的量,小朵笑眯眯地说:“没事,郑经理您要是都要了,我就省事了,您要是要不了这么多,我就再跑几家西餐厅店。”
“稍等,我再算算啊,全要也说不定。”郑国昌明知是激将法,可还是想要个独特的夏日冷饮。
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