“小妹,你知道荠菜哪里多吗?你们平时挖不挖?”
见姐姐终于开口说话,高霜颠颠凑过来,“姐,荒地上多着呢,现在应该长得不小了,你要去采吗?”
野菜的口感多数比较差,不是酸,就是苦涩,所以多少年来还处于野生状态,没被人加以种植。可它们营养价值又挺高,含有多种维生素、矿物质,有些还能治病,比如,偏苦的多数能降火。
高雪小时候也挖过野菜的。
“走,我们挖野菜去,姐给你们包馄饨吃。”
荠菜长什么样子,高雪只有个模糊印象了。不管了,看着像的就要,人不能吃的,回去喂鸡。
相比高雪,高霜可就是挖菜小能手了。
三月里,野菜才复苏,枝叶正鲜嫩,根系扎的也不深,高霜都能轻松拔下来。
没费多少功夫,姐俩就收集了一堆。
她们出门带了背篓,倒不愁背不回去。
路过隔壁村时,高雪还拐进去,称了两斤肉。
管他接下来会发生什么事情?先好好享受一把生活吧!
高霜在后院没听到前面的谈话,但是她知道二姐不开心了,小孩子很能感知别人的情绪。
那天的贵公子长得好好看,还给她糖了,当时她真的很喜欢那个人。
可,若是那人的家人伤害了二姐,她就再也不喜欢他了。
……
高秉良在后面跟了一路,见高雪进了家门,才转身往自家走去。
到家放下野菜,高雪清理出来一把,好好清洗了三遍。野菜上虽没有化肥、农药,但是病毒、细菌也不少。
洗过的荠菜,放进开水中焯一会儿,变颜色后捞出,再过下凉水,剁碎待用。
猪肉剁碎,葱、姜也是,拌匀再加下一样调料,盐、酱油、酱,一一加进去。肉馅和匀,再加进荠菜,继续搅拌。
香喷喷的肉馅就搞定了。
先和面,再像擀面那样,擀成很薄的面片,切成小四方块。肉馅放进面皮,从一个角开始,滚两圈,再把两个边角一捏,就成了。
比包饺子捏褶儿还省事。
周氏见孙女回来,一声不吭就进了厨房,以为没什么事情呢,结果,小孙女说的话把她给吓到了。
这可如何是好?
那天,她就看出点不对头。照理来说,一个贵公子怎么会看得上他们这样的家庭,还来做客?
周氏拿不定主意,悄悄喊来了高敏。
“娘,那天俩人说的什么,我没听到,可高雪走后,那公子在作坊蹲了好久才起身,眼睛红着离开的。八成是对我们小雪有意,但被小雪给拒绝了。如果是这样的话,跟我们家有什么关系!”
高敏不敢把实话都说出来,有钱有势的人家哪会跟他们小老百姓讲道理。
“娘,不如,我们先给小雪说个人家?订了亲,也就不怕什么了。”
“才十三,小了点吧。”周氏撇撇嘴。
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