自己之前究竟在想什么,居然想收他为徒?
而且现在看来,对方的背景绝对不简单,以后还是平辈相交的好。
甚至,如果自己力所能及,也能给林星宇帮衬帮衬。
同时,他也感受到了周围那些异样的眼光。
这才意识到,自己刚才失态了。
他轻咳几下,掩饰了自己的尴尬,同时宣布比赛时间到。
所有选手,都停下了手中的动作。
高大厨直接对着评委席上的几位校长招了招手。
“给你们介绍下,这道菜,是一道已经失传的菜品:粉蒸银丝。”
几位校长还从的高大厨的话中,听出了一丝嘚瑟的味道。
不是,啥意思啊,这菜是林星宇做的,你嘚瑟什么?
他们哪里知道,高大厨虽然在米国,但是依然拥有一颗鲜红的华夏心。
他为华夏美食又一样菜品传承的出现而自豪。
而其他的几位选手,听到‘失传’两个字,也不由得一脸错愕。
什么情况,今天这个比赛什么咖位啊?
居然出现了‘失传菜品’?
要知道,失传的菜品,可以称之为无价之宝。
这是华夏美食的传承精髓!
这小子居然能制作出已经失传的菜品?
太不可思议了!
小说都不敢这么写!
而此时,高大厨已经率先拿起一双筷子,小心翼翼地夹起一根银丝。
他本来想夹起一筷子的,但是看了眼盘子里……
那萝卜丝,总共就没多少,自己要是夹上一筷子,那别人可能就没得吃了。
他只能强行压住自己的念头,将一根银丝送进嘴里。
刚入口,一股蒜香味就在口腔中迸发开来。
这股香味,让嗅觉获得了极大的满足。
伴随着蒜香味,一股大蒜的辣味,也呈现出来,不浓烈,辣得恰到好处。
稍稍咀嚼,立马被这个口感吸引住了。
萝卜丝虽然非常细,但是却不乏韧劲。
稍加咀嚼,就能将其咬断,就在咬断那一瞬间,萝卜的清甜味弥漫开来。
这是一种源自食材本身的清甜,没有任何人工雕琢。
光这股清甜味,就已经给这道菜加了不少分。
而裹在萝卜丝表面的土豆淀粉,也让萝卜丝吃起来糯糯的。
萝卜丝本身味道比较单调,土豆淀粉的加入,使这道菜口感更加丰富。
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