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第27章（第1页）
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“希思黎！”充满惊喜的声音在门口响起。
希思黎打了个哈欠，揉了揉眼睛才看清门口的人是谁。
“罗杰斯先生，您来了。”希思黎对这个忠实顾客还是很有好感的，“出差回来了吗？”
“是的。”史蒂夫露出个爽朗的笑容，这阵子没吃到小老板娘的手艺，简直像是错过了一个亿。
“这是我的同事，”史蒂夫指着旁边的夜鹰说道。
希思黎点了下头，笑了下，算是打了个招呼了。
夜鹰看着眼前瘦瘦小小的女孩一眼，心里泛着嘀咕，这真是厨师？该不会是童工吧？而且他还没见过这么小年纪的厨师呢。
再环顾了一圈四周，这店里装修倒很别致，只是基本上看不到客人。
看来，这个厨师手艺肯定不怎么样，不然的话，以这里这么繁荣的地段，怎么也不至于如此。
他看了一眼正和希思黎说话的史蒂夫，Ｃａｐ真善良啊。
被莫名其妙加了好感的史蒂夫正磨着希思黎营业。
他足足有十来天没吃到希思黎做得美食了，由俭入奢易，由奢入俭难，吃过了希思黎做的食物，再去吃其他餐厅的食物，简直是对人生的糟蹋。
“Ｓｏｒｒｙ，罗杰斯先生。”希思黎叹了口气说道。
“叫我史蒂夫就好。”为了美食，史蒂夫竟然连节操都丢掉了，夜鹰在一旁看着瞠目结舌，这还是那个不擅长与女士交往的Ｃａｐ吗？一定是他眼花了！
夜鹰擦了擦眼睛，但是显然他没有看错。
“史蒂夫，”希思黎无奈地说道，“最近我真的不能营业，你看，服务员都放假了——”
“我可以免费帮忙。”
“食材也没有准备好——”
“已经买好了。”
希思黎嘴角抽搐了一下，这史蒂夫是有备而来啊，看着史蒂夫手上提着的满满一筐食材，她沉默了。
Ｃａｐ真是个很善良的人！夜鹰再次肯定了自己的想法。
为了避免这家店倒闭，居然这么努力，跟他比起来，自己是一个多么渺小的人。
夜鹰在心里下了个决定，等会儿不管这小老板娘做的菜多么难吃，也要努力吃下去。
史蒂夫完全不知道夜鹰此时脑海的想法，他正忙里忙外帮着希思黎干活——偷吃！
“喵喵喵。”住手，放下你手中的汉堡肉！你这愚蠢的金鱼！
“吱吱吱！”对对对！
夏洛克和华生的眼睛很“恶狠狠”地盯着史蒂夫看似帮忙实则偷吃的举止。
但是效果嘛，从史蒂夫并没有停下的动作我们可以看得出，这威胁毫无用处。
史蒂夫带来的食材充分体现了他是个根深蒂固的美国人，汉堡肉、面包、蔬菜，一看就知道是要做汉堡包。
美式料理当中汉堡包可以说是最出名也最有趣的料理了，不同于其他料理或多或少都与其他国家的料理有所关联，比如说欧洲菜，汉堡包可以说是本土料理了，因此美国人对汉堡的热爱也是妇孺皆知。但是其实汉堡也不是美国本土的。
嗯，在这里给美国人留点儿面子。
希思黎琢磨了一下，把汉堡肉切得粉碎，夜鹰开始给自己倒了一杯水喝，等会儿兴许可以少吃一点儿了。
超市里购买的汉堡肉大多也不都是原本就是一块的，而是把牛肉绞碎、混杂上其他部位的肉再制成形状，这样有一个好处，减少成本，毕竟一整块牛肉的价格可比碎肉贵得多了。
切得细碎的牛肉以拳头击打，增加弹性，这是地道的潮汕牛肉丸的制作方法，希思黎却用它来制作汉堡肉，因为这种冷冻汉堡肉有个致命的缺陷，那就是弹性不足，吃入口中的口感不佳，要弥补这个缺陷，就只能用这种方法。
不仅仅如此，希思黎还加入了荸荠，也就是马蹄爽，荸荠可以说是中餐里面的及时雨——宋公明，不管是过于油腻，过于麻辣，只要适当地加入荸荠，则能够起到中和口感的效果。
“滋滋滋”，重新制作成的汉堡肉在铁板上发出动听的声音。
寥寥烟雾升起，希思黎将方才剩下的牛肉碎油炸了后，加入沙拉当中，没错，就是沙拉。
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