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粮仓管理他前段时间就交给赵中凯了。

这一次，他直接请辞管理员，今年多计的那点工分也不要了，年底分钱的话，全部捐给大队的公积金公益金。

他原本担任了青年队长多计工分多拿分红，又靠食品合作社大发横财，连粮仓管理员这点小便宜再赚，那就说不过去了。

林正军提议一个叫魏占军的社员担任粮仓管理员。

这个人选，林正军也深入思考过。

自从魏国梁一家倒台后，魏家族人始终有个担心，那就是怕被林正军“株连九族”，在村里再也抬不起头来了。

魏占军是魏永吉的最大的重孙子，和魏国梁是亲戚，还没出五服的那种。

他刚刚高中毕业，虽然没考上大专院校，但也算有知识有文化，为人厚道，没有与魏家沆瀣一气，从来不欺负其他社员。

此前林正军盖房，他每天都过去帮忙，非常热心。

林正军提拔他，就是为了安抚人心，给魏家族人吃一颗定心丸，只要好好表现，他们依旧有得到重用的机会！

厂房建设，他打算交给魏双喜负责。

他本来就是这块的行家里手，又兼任生产大队的副大队长，威望也渐渐树立起来了，指挥得动大家伙。

不过，他还是叮嘱了林秉德和魏明选一定要多听魏双喜的意见，为他撑腰，鼎力支持，毕竟在盖房修路这块，人家是专家。

至于修路和通电，林正军交给林秉德和魏明选负责，也没别的，就是到公社找徐治功到县里找白志远催问，尽快推进！

另外就是麻糖生产以及麻辣鱼罐头的原料准备了。

林正军这次去燕京，基本就能把罐头生产线的设备运过来。

而随着《山楂树之恋》的发表，老干爹牌产品肯定会再度火爆。

但受限于原料，眼下可没办法继续生产黄桃罐头。

只有麻糖和麻辣鱼罐头能顶上了，这就要求必须趁着热度尽快生产，及时把产品卖到燕京去！

麻糖生产他交给魏红兵负责，这小子在食品生产上悟性最高，拉糖的手艺恐怕比林正军还好。

另外就是麻辣鱼罐头的原料准备，交给了邹春芳负责。

需要准备鱼、辣椒花椒八角等调料。

恰好水库这段时间放水，可以先到河道两侧的各个村庄收购，并进行粗加工，说白了就是做成熏鱼鱼干。

淮边县历来有吃熏鱼的传统，家家户户的大姑娘小媳妇都会熏鱼！

一腌，二晒，三焙，四熏。

尤其是熏制过程很有意思，拿松枝和谷壳配比合适点着火来熏。

完成熏制的鱼，肉质紧致有嚼劲，一点腥味没有，反而残留着谷壳和松枝的清香，让香味更加浓郁和深远，回味悠长。

香味浓郁到多离谱呢？

馋嘴的孩子们有时候会偷那些挂在房梁上半生不熟的熏鱼来吃，香喷喷的，小小一块鱼能下几个窝窝头，吃完还要吮手指！

这特娘的还没下锅烹饪呢，就这么好吃！

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