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笔新阁>话匣子(女尊) > 第97章(第1页)

第97章(第1页)

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眼看阿牛拿起一双筷子,她就赶紧接过来:“拌菜嘛,我来就行。阿牛去把这两包肉切一下。”

阿牛打开荷叶包,只见一包是块卤猪肝,另一包是肉上带着筋膜,一眼看不出是什么,他多看了一眼。

“这是……连心肉。”

“不错,你连这个都认得?”齐湄笑了笑,“这块最不好买了,可遇不可求。”

“是啊。”阿牛有些感慨的模样。

他心里有数,手里动作就很快。

猪肝质地绵密,不宜大口吃,菜刀粘上一点清水,稳稳起落,全切成薄片,整整齐齐在盘子里码上两排。

连心肉筋膜已卤得软烂,硬去下刀的话,便会揉得不成样子。他下手就轻快,切条不到一指宽,条条均匀。用手和刀相对一拢,整块合在盘子里,稍稍整理边缘,让形状服帖成圆。又切剩下的,在顶上放了一层。

“手艺真好。对了,锅里是什么汤啊?”

“是那边放的小半个瓠子,凑不成一份菜,我就加了一把虾米皮,拿来烧汤了。”

齐湄简直要刮目相看。

她也有点明白了,齐母是知道她对吃的在意,才把这烹调手艺极好的儿郎送到她面前来。

只是,齐母还不知其所以然。

齐湄如今会用这么多调料,懂得这么多吃法,也是在外做活,慢慢有心得的。从前家里齐父烧饭,可没这些精致,也没这些考虑。这儿郎,不但是被好好教导过烹调之道的,也是从前就做惯了中馈的。

若真是齐母机缘巧合,偶尔遇到他,那可真是捡到宝。

但若是另有隐情的话……

“妻主。”

齐湄猛然回神:“啊,怎么?”

“那个……家里……”他因说了这个词,脸又是一红,“有没有鸡蛋?”

“我放在库房里了。我去帮你拿。要几个?”

“可以用两个吗?”

“当然行,等我一下。”

齐湄快步往库房走,心里忽然觉得有点紧张:

“我又想知道他的来路,又怕他像奔月的嫦娥似的,一旦揭开身份,就要飞到天上去了。

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