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没有面食之前日子也就那么过了,如今有了各种各样的面食,简直就是打开了新世界。
大家自然是都对包子的味道表示称赞。
二蛋媳妇这话夸张却也没人笑她。
她就是一个乡下农妇,没见识又不丢人。
“是好吃呢,咱家姑娘这脑子是真的好使,咋什么都想得出来呢!”
大槐媳妇吃的就比较拘谨了,笑的也腼腆。
“可不是呢!要是咱,都不知道这麦子还能这么吃呢!这要搁以前,那都是喂猪的,也就咱村穷,还吃吃,这去了别的地儿,都不好意思跟人说!”
第113章黑无常来勾魂儿(二更)
“哪是搁以前呀,就前几天我们家来亲戚了,给他们吃馒头,说是麦子做的,人家还可不乐意了,那脸拉的,还当我们怠慢他们呢,你说说,就咱庄子上现在的生活,算好的了吧,咱平时自己吃还都舍不得放开肚皮呢。”
“那可不是,昨天我多吃了一个馒头还让我婆婆骂了半天呢,你家亲戚早说不吃这个,咱可还巴不得给他们做黄米面饼子呢……”
一群人边吃,还边聊起了家常。
宁弯弯又看了其他的。
有烙的大饼,鸡蛋的,带馅的都有,还有用面糊糊摊的大煎饼。
“这要说禁放,还得是这个。”
宁弯弯撕了块煎饼放嘴里尝了尝,白面的,里面掺了一点点盐,味道也还行。
“是呢!”荷花就道:“这个干,放的久,就别说是赶路,就是咱农忙的时候,这东西带到地里,往里头卷上点咸菜就是一顿饭,就能撑上一天!”
煎饼是用鏊子摊出来的,鏊子就是一个稍微有些弧度的厚铁片子。
也不用搭灶,几个角拿石头一垫,也不用很多柴火,拿沾了油的布子稍微一擦,把搅拌好的面糊倒上,用个竹片摊成薄薄一层就行了。
如果在加点芝麻,那更是香,可惜宁弯弯没发现白沙镇附近有种这东西的。
煎饼不用发面,也不用现蒸现卖,一个人就能操作,比馒头省事的多,就是十分的考验技术。
荷花也是试了好半天才掌握住技巧。
“那咱今天就别做馒头了,做一些煎饼出来,明天就卖煎饼吧!在做上一些包子,明天也拿去试试水!”
宁弯弯定下了今天要做的事。
“那这包子可不能卖馒头那价吧?”绿青问。
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