“好。”麦穗清了清嗓子,认真的说:“这皮蛋1个能出三碗粥,我瞅大娘卖白粥是6文钱一碗,这皮蛋瘦肉粥一碗可以卖到8文,我这一个皮蛋原本是要卖6文的,现在卖你5文一个可好?”
陈大娘先没有回答她,而算了算自己的成本,现在米价是20一斤,她跟卖米的老板相熟,都是卖她18文一斤,一斤米最少出六碗粥,加上一些肉沫,这一碗皮蛋瘦肉粥成本差不多5文钱左右,一碗能赚3文,跟她卖其他粥也差不多。
不过这粥的味道可就比其他粥好多了,冲着这个,陈大娘觉得这皮蛋瘦肉粥还能往上提提价。
麦穗笑眯眯的看着陈大娘,问:“大娘考虑得如何?”
陈大娘也没表露出来,“我先姑且买一点试试吧。”
麦穗不急,卖给她30个皮蛋。
然后用她家的锅热了一下自己带来的那碗皮蛋瘦肉粥,坐在角落的板凳上有一口没一口的吃着,陈大娘也没说什么。
只是隔三差五的就有人被香味吸引过来,问她吃的什么,然后纷纷要点这个。
陈大娘只能让自家老头子加紧熬那个皮蛋瘦肉粥,刚熬好一锅,瞬间就被等了好久的客人一抢而空。
见效果达到,麦穗擦了擦嘴,站起来,背着装皮蛋的包袱准备走。
陈大娘眼尖,急忙过来拦住她,“丫头丫头,剩下还有多少皮蛋呐,我都买。”
麦穗微微笑了一下,“大娘觉得这生意值当了?”
陈大娘心情颇好,两眼弯起,“值当值当!”
麦穗把剩下的全卖给了她,陈大娘也借此确定下了麦穗这个供货商。
194个皮蛋,卖了9两又70文,一个皮蛋的成本不算上发酵时间的话,差不多也就3文一个。
赚得虽然不多,但胜在销量长久。
麦穗决定再大搞一笔。
当下回去,她就去了包子村找姜大姐买蛋。
“什么!一千个!”
姜大姐听完简直又喜又惊,随即就为难起来,“这,我这虽然养了些鸡鸭,但也没有这么多啊。”
“那姜大姐,你家里还有多少鸭蛋?”麦穗问。
“也就300左右了。”
麦穗大手一挥,“我全要了,称一下多少斤。”
姜大姐连忙找人帮忙过称,35斤,按照市场价12文一斤,得4两20文。
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