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温柔决定每天卖个三四盆的,等到了边境,她就又变成富婆了,哇咔咔!
茶壶的轻鸣声打断了温柔的YY,温柔起身将李家兄弟二人的杯子用开水烫了一遍,然后泡上茶送了出去。
然而,温柔在做完这事儿之后又没有事情做了。
无聊!太无聊了!
温柔拿出手机,翻看了一下图库里的照片,回味了一遍“老公”的美貌,然后打开了手机里自带的单机游戏。
还别说,在这种情形之下,这种她以前看都不会看一眼的单机益智游戏,竟然也让她玩出了一丝趣味。
游戏的时间总是过得很快,冷不丁的时间就快到十点了。
温柔将手机放到一边,从储物间里拿出大棒骨,准备焯水之后放进电饭煲里炖起来。
“小姐,您告诉婢子怎么做,您就别沾手了。”
吴大娘一看温柔的架势就知道她准备弄午饭了,于是连忙放下了手里的针线。
作为下人,天天让主子伺候吃喝,吴大娘实在做不到心安理得。
“没事儿,我实在是太无聊了,你忙你的吧!”
温柔说完就拿出锅,往里面倒了水放入大棒骨,进行焯水。
然后又拿出莲藕,削皮以后切成大块备用。
等把大棒骨水焯好,温柔拿出移动电源和电饭煲,将大棒骨放进电饭煲后加入适量的水,然后盖上盖子,按了煲汤功能。
等水煮开,温柔将备好的藕块放进电饭煲里,让它们继续炖着。
莲藕本就不是短时间就能炖好,两者一起炖正好可以让它们俩的味道充分融合。
接下来就是准备糖醋排骨了。
为了让大家吃得爽快,温柔除了排骨,还拿出了一块前腿夹心,半肥瘦的那种,切成一寸大小,和砍好的排骨一起用50度左右的温水浸泡出血水,再用厨房纸巾吸干水分。
想到糖醋排骨也是个费时的菜,温柔给卡式炉具换了一个新的气罐,免得煮到一半没有气了也挺麻烦的。
做好前期准备工作,温柔就开始烧制起了这道肉菜。
卡式炉具的火力不错,温柔先是把锅烧热,然后将排骨和肉一起放进去煎,等把油逼出来之后,排骨和肉也带上了一丝金黄。
温柔闻着肉香,满意的点了点头,拿起一边的保温水壶,往锅里加入热水,刚好没过排骨和肉,然后开始往里面放入调料。
黄酒、生抽、醋和糖加入锅中之后,温柔将锅盖盖上,等大火烧开之后,将火转为小火,炖煮40分钟,美味就能出炉里。
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