她今日又尤其卖力,见惯了她精巧摆盘的太夫人、关策和关筝都惊艳不已,更别提萧屹。
萧屹常听关鹤谣说今日在国公府做了什么什么菜,可百闻不如一见。
亲眼见到这两品菜,方知她厨艺之高妙,其实远超他想象。不仅家常菜做得可口,而且各种繁复、名贵的菜肴都不在话下。
其实,关鹤谣糊弄掬月那一番“看书看报学做菜”的说辞,萧屹一个字都不信。
这样的手艺,绝不是纸上谈兵看几本食谱就能学会的。就像他,明明和关鹤谣一起写了那么多食谱,也不敢保证自己能完整做出其中任何一道菜,何况还要做得这般出色。
只是他看出关鹤谣有意回避这个话题,是以从未问过。
她到底从何处学的厨艺?
又是欣赏钦佩,又是迷惑不解中,萧屹拿起一只蟹兜。
蟹肉加了蛋清搅打,蒸出来就如绵绵白云一般,上面点缀着几颗红豆。
一勺鲜甜多汁的蟹肉入口,径直滑入喉咙。只是含着那一粒相思豆,萧屹迟迟舍不得咽下,唇边抑制不住的笑意便被云太夫人瞧见了。
“对,五郎爱吃螃蟹。”云太夫人想起来了,“这菜品可还得你喜欢?”
“很喜欢。”
关鹤谣心中一甜。
届到了!
这是源于清朝的食谱,蟹上的点缀本来该用豌豆之类的青豆,味甜汁足,和那蟹子相搭。
是她别有用心,非得换成了红豆。且都想好了,若有人问起,便扯一通什么“红豆活血,压制螃蟹寒凉”之类的。
可是因这七星蟹做得好,席间众人只顾着拿小勺趁热享用,倒是没人问一句。
关策舔嘴咂舌吃完了一只蟹,开始进行一道精密的算数题:七只蟹,五个人。一人一只,还剩两只。还有这么多菜供众人吃,怎么着他也能再捞到一只吧?
却见云太夫人忽然站起来,竟亲手拿起一只蟹兜递给了萧屹,“五郎爱吃可太好了,来,再吃一个。”又在关策哀怨的目光中,指着最后一只问,“这个阿秦吃了?”
“不用了婆婆,我都要饱了。”关筝往这边一努嘴,“您若不吃便给兄长吧。”
关策欣喜,还是妹妹疼人。
关筝俏生生一笑,“锦哥哥,你吃。”
关策愤恨地嗦了嗦螃蟹壳。
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