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第93章(第1页)

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二人说完以后,二皇子已然坐在了裁判的位置上,说了些比试之前的官话,然后便宣布了比试,正式开始。

第一场自然是做一道羹汤。

菜品是方知鱼早就选好了的文思豆腐。

只是这一回,赛场上早已经准备好了食材供二人选择。

只见范凛挑选了几块豆腐,又拿了一些其他的配菜走到了自己的位置。

他闭着眼睛,过了好一会儿才敢下刀。

按照之前训练过的那样子,先是将豆腐的外皮切掉,只留下中心最嫩的地方,然后先把豆腐切成条,最后再切成丝儿。

他的动作很慢,每一刀都切得小心翼翼的,生怕出了错。

而那一边,白明祥却动作很快,他挑选的是鲍鱼、海参等名贵的食材,落刀又急又快,仿若是浮光掠影一般,只看得见一道银光闪过,转眼便切好了。

因为本场比试是露天进行的,又是在汴京城城门口,因此有许多老百姓全都站在高处,围观着这场比赛。

“左边的人我曾经有幸见过一面,正是咱们汴京城云鹤楼的白老板,可能右边的又是谁,竟然能和白老板比试?”

“云鹤楼我知道,就是咱们汴京城第一大酒楼,听说许多权贵都喜欢在那儿吃饭,若是有钱了,我也一定要去尝尝。”

“就你?算了吧!”

“你看白老板的动作又快又准,不愧是学习厨艺多年的老厨子了,再看看右边那人,瞧他这样八成是个新手吧,竟然也好意思跟白老板比试。”

“他怕是输定了……真真是初生牛犊不怕虎啊……”

“不过说起来,听说这场比赛,最后是让咱们试吃,这是不是说明咱们也有机会吃上云鹤楼的饭菜了?”

“那若是选中了我,我竟然要好好回去跟他们吹上一番。”

……

“你们快看!那是什*么?那是他刚刚切的豆腐吗?”

百姓们都站得比较高,将场上的情形看得一清二楚。

“这豆腐汤看起来也很不错的样子,我也好想要尝一尝……”

只见范凛不一会儿就切好了豆腐,将所有的东西下了锅,最后又将切好的豆腐放入了锅中,那豆腐入了锅里,宛若头发丝儿一样的豆腐丝儿缓缓地在水中开,出了一朵又一朵雪白色的花,细密的豆腐丝儿就是这花的花蕊,绽放在锅中。

这还是豆腐吗?!

第45章开水白菜上晋·江文学城首发……

白明祥早在比试开始时,就已经偷偷观察过范凛。

范凛那小子动作生疏得紧,站到了位置上,许久都没有开始动作,摆明了自己的厨艺是十分的生疏。

他就知道范凛的小子从小就不爱学厨艺,哪有什么资本能和自己抗衡,不过就是虚张声势罢了。

想来方知鱼应该也不怎么样,若非如此怎么自己不上,还让范凛这三流的厨艺在他面前献丑。

白明祥勾起了唇角,拿着自己的食材走到了位置上,听着看台上的观众们纷纷地数着自己的荣誉和成就,并拉踩范凛,心中是十分的得意,十年过去了,最终还是只有自己才能走到这厨艺的巅峰。

他专心致志的开始做起了自己第一轮比试中的菜品,一把菜刀用的极其熟练,刀光剑影下使他一年又一年的刻苦训练的厨艺。

只是白明祥却没有想到他才刚做到一半,那看台上面的观众们,话音一转,竟然开始谈论起了范凛的菜品。

他抬起头往范凛看了一眼,却见他的菜已经做得差不多了,正是苏淮那边的名菜,文思豆腐。

只是这距离有些远,他又没有占据高地,当时没有看清范凛做文思豆腐究竟做得如何,心道现在的百姓们果然是没见过好东西,就范凛那三等厨艺做出来做文思豆腐,有什么好惊讶的?

他咬咬牙,逼自己将注意力转向眼前的炉子,耳边却还是时不时的听到看台上的观众们正在称赞着范凛做的文思豆腐。

白明祥只觉得自己的额头上一滴一滴的往外冒着冷汗,心中逐渐开始怀疑起自己,是不是苦练十余年,终究还是比不上范凛的天赋。

他看着眼前的炉火,思绪飘远,恍惚间仿佛看见了当初刚刚逃难被师父收留的自己。

彼时,他刚来到范家酒楼,承蒙师父不弃,愿意收留自己并教自己厨艺,心中暗自发誓,定了要好好练习这厨艺,将范家酒楼发扬光大。

不得不说,师父对他的教导十分尽职尽责,手把着手教他练习刀法,教他挑选菜品,教他如何品鉴出一道菜肴的味道和其所用的调味品,差点儿让他以为师父是真心将厨艺教导给自己的。

可却没成想,那一日,白明祥刚雕刻好了一颗萝卜兴致勃勃的捧着他去寻自己的师父,想要给他看一看自己的成果,却不小心听见了师*父在和范凛对话。

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