笔新阁

第159章（第1页）

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君淮好一会儿才缓了回来，平静的说道：“肃姜，一岁未见，功力见长。”

肃姜笑了笑，明显是高兴的，但是他却没有继续说话。因为他太清楚不过了，主子现在在思考那件事情。至于那个云小姐，究竟有没有可能，是那两个人其中一人的后人呢？

除了如此，他实在想不到那个皇帝为什么如此大费周章甚至可以牺牲南疆还要除掉她了。

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云绾清这边的酒楼已经办的有声有色。也靠着一些关系找到了供货商。

这边正是云绾清亲自调教厨子。

首先是最基础的，也是一夕之间红遍大齐的豆腐。靠着莲香酒馆的宣传，豆腐已经打出名气；而她作为“创始人”，自然有办法做出更好吃的豆腐来。

大厨们一个个都十分惊讶这位女主子的厉害。然而这其实只是个开始。

每个大厨都是通过精挑细选出来的。自然也不是谁都愿意跟她的。但是云绾清，她有靠山啊哈哈哈哈！郡主一句话，哪个还不巴巴的来了？只要被看上都是万幸了。

当然对大厨的要求也同样严格。云绾清每个都喂食了致命的毒药，毕竟对这些外来不再自己身边的人，实在是不能手软，一旦有一个内奸出现，全盘皆输。

这些大厨的资料全都调查的一清二楚，家人也被接到员工宅住下了。只要他们忠心，享不尽的福利优待，绝对不会有半点亏欠。但若是有二心，那么就让他死无葬身之地！不来便罢，来了最好就安分一点，不要有什么别的想法才是。

云绾清是个十足的吃货，虽然腹中没有几眷书，但是食谱多啊！

“我们酒楼当然也要推出各种新奇菜色，坐吃山空是不存在的。除了二十八道豆腐以外，接下来需要入手的是红烧肉，这是一道名菜。还有葱花油炸饼，这绝对是非常美味。我们可以将其做的高逼格一点，卖相好了，味道也好了，自然就是热销。这些我都不需要说。”云绾清随便定了些简单菜色，毕竟要掌握也不是那么容易的。

大概要反复做个三四遍吧。

“另外，我们家的规矩是非常严的。若是有人将残次品、半成品呈给客人，严惩不贷！若有欺压、使绊子等，直接找张二总管汇报，举报有奖。来往都是客，我们酒楼里的所有服务人员，不允许给任何人摆脸子，就算是平头百姓也给我好生招待着。若是接到客人举报，直接开除。我们这儿的酬劳不必说，你们绝对找不到这么好的差事了。”云绾清在一干人等面前走来走去，十分严肃。

众人都很严肃的听着老板教诲，一言不发。

“接下来我报一些菜谱，你们都需要掌握的，这些都是最基础的。每个人都要发挥自己最擅长的，千篇一律我们不需要，需要的是高质量、高品质和创新。只有不断发挥厨子本身的潜力，才可以让酒楼变得更好。我们的福利政策想必各位来的时候都已经知晓了，就不多说了。希望大家严谨认真的对待工作，不能有半分松弛。”

“是，主子！”

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十分简单又老套的讲话结束了。大家都开始工作了。

“布置的怎么样了？”春雪问道，拿起账本就开始看起来了。

“春雪姐，这边已经差不多了。接下来我们只需要和货商那边在沟通沟通就行了。也吩咐去张家村进购食材了。比较重要的是临近几个村子，不过还是需要多关注一些。毕竟数量实在太庞大了，怕他们缺斤少两，偷奸耍滑，也怕他们拿些不好的东西来。”飞雪汇报道。

两人做了一番商议，就决定即刻启程。小翠那便也带了许多士兵来助阵，充当护院来了。另外酒楼的开销还挺庞大的，以云绾清暂时的经济还是支撑不起的。光是装修就已经让她一贫如洗了。

而这边的货款，全都是欠着的。希望能迅速盈利吧，不然这高利贷，也是不好还的。毕竟是他们理亏，钱庄要是找上门来也是正常的。就算她后山牛逼也不能欠债不还啊，这是违反大齐律法的。

两人很快启程去了村子那便解决货物问题去了。

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