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“长姐,你看那些小虾都被我磨成粉啦,好香好香的!”
玉容心里不当回事儿,表面上还是很面子的看了一眼。
“是挺香的,不过拢共这点儿粉,就你那小嘴巴,几口就吃没了,可不管饱。”
玉竹那个急啊,她又不能说这东西是拿来做调料用的。只能眼睁睁的瞧着长姐把那臼给放到了柜子里。
虾皮烘烤干了磨成的粉那就是天然的味精,吃面喝汤的时候放上两勺,既能提味又能增加营养。是她目前唯一能很简单就做出来的东西。
可惜这会儿实在是找不到什么机会让姐姐们尝尝。
玉竹很快就被‘押’上了床。
原是不怎么想睡的,可她的身体很累,躺上床才没一柱香的功夫就睡着了。
第二天一早,玉玲吃过早饭早早的就出了门,等她走了好一会儿玉竹才悠悠醒来。
早餐是长姐给她蒸的鸡蛋。
长姐的厨艺很是不错,一整碗鸡蛋羹连个气泡都没有。
玉竹拿着勺子刚搅了两下,突然想起自己昨晚磨的那些虾皮粉,立刻放下碗拿了凳子去柜子里把它拿了出来。
可惜海边潮湿,没有遮盖的放了一晚上,虾皮粉受潮已经结块了。
但还没变质,还可以吃。
玉竹掰了一小块放进了蒸蛋碗里,轻轻一和,那虾皮粉便融入了鸡蛋羹里。
这时收拾好家里的玉容从屋里出来,瞧见小妹端着那鸡蛋碗搅和,就是没动嘴,便催了催。
“小妹快吃呀,咱们一会儿得走了。”
玉竹应了声,舀了勺鸡蛋试了试味儿。
嗯~~好吃!!
没有加虾皮粉的鸡蛋羹又嫩又滑,但只有一点盐味。加了虾皮粉的鸡蛋羹,不光是口感嫩滑,味道更是要鲜的很。
区别还是很大的……
“长姐!鸡蛋羹变味道啦~”
“啥?变味道了?”
玉容大惊,还以为是鸡蛋坏了。
“我尝尝……不应该呀,前几天才捡的鸡蛋……嗯?!”
玉竹从长姐那瞬间放大的瞳孔里瞧出了她对虾皮粉的肯定。
“长姐,好吃吗?”
“好……吃。可是怎么变好吃了呢?”
玉容细想了自己炖鸡蛋羹的整个过程,怎么想都觉得和之前是一样的。
“难道鸡蛋坏了炖的会更好吃?”
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