笔新阁>小知青的四合院百度 > 第137章 兔子炖土豆胡萝卜（第1页）
第137章 兔子炖土豆胡萝卜（第1页）
第二天，天气阴沉沉的，看样子是要下雪。
齐飞飞一早就领着潘小文和徐志强准备盖猪圈棚子。
先让徐志强和潘小文挑水，阴湿几捆草。
自己在柴堆里挑了几根小碗口粗细的木头杆子。用小斧子把丫杈都砍光溜。
刘玉梅看见了，也出来帮忙。
刘玉梅帮忙扶着，齐飞飞用铁线把木头固定成马架子形状。
然后几个人把它抬到猪圈上，用大钉子钉在木桩上。又用铁线加固一下。
吃完早饭，王斌和朱丽也加入了进来。
几个人一起打草帘子。
虽然齐飞飞要一个一个教。
大家都很用心，虽然编的不是都一样薄厚，有些瑕疵。
大差不差，都能用。
半天时间，猪圈棚子就弄好了。
晚饭打算吃炖兔肉。
下午下起了小雪，小西北风嗖嗖的，吹的人直打哆嗦。
齐飞飞站在大门边，把兔子挂在门柱子上，剥皮。
王斌站在旁边看着，不停的打冷颤。
齐飞飞，“你去进屋把棉袄换上，晚饭我做，去吧。”
王斌站着不动。
齐飞飞瞪眼，“快去啊？一会凉了不好扒了，快点儿。限你一分钟。”
王斌赶紧往屋跑，棉袄没扣上扣子就回来了。
齐飞飞嗔他，“多大了，还像小孩子一样，赶紧把扣子扣好。”
王斌笑笑，认真把扣子扣上。
齐飞飞仔细剥兔子皮。
“兔子皮要趁热乎剥，这样才好剥，一边拉着皮，一边用刀划，中间有一层白膜，看见吧？一样不会划破皮子。
皮子划破就不值钱了。
兔子也可以不剥皮。
锅里放水，烧到微微起泡，把兔子浸泡里面，往下拔毛。
有不好拔的地方可以再用水烫一下，拔完会有一些小毛，拿麻杆火燎一燎，兔皮发黄就行了。
兔皮也好吃。
但我们这天冷，用兔皮做坎肩或帽子手套都很暖和。
还是留着兔皮吧。”
王斌，“我的棉袄领子就是你自己打的兔子皮吗？”
齐飞飞，“是呀。”
有邻居路过，看见齐飞飞在剥兔子，也停下来看。
邻居小杰嫂子的儿子孙大小子趴在窗台上也看见了，下地踏拉着假鞋片子就往外跑出。
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