沈清棠跟在陆嘉珩的身后,乖乖喊了一声:“洪爷好。”
“你就是沈家的那个小丫头?”洪爷紧了紧眉头,由上而下打量沈清棠一番,眼底闪过一丝错愕,很快就恢复如常。
这姑娘,长相还算端庄大方。双眼清澈,一看就知道心思很单纯。
没想到陆嘉珩好这一口。
“是的,我叫沈清棠。”沈清棠主动介绍自己,落落大方。
洪爷挥了挥手说:“坐吧。”
二人落座。
佣人添了两只杯子,刚准备泡茶,洪爷抬眸望向沈清棠:“你会泡茶吗?”
不是说乖乖坐在陆嘉珩身旁,不说话就可以了吗?
怎么洪爷没按常理出牌?
搞不好,会被嫌弃。
“会一点。”沈清棠谦虚说道。
品茶、泡茶作为名媛必修课,沈清棠上高中的时候就被送去茶馆学习,成功考取了茶艺师证书。
用沈毅的话来说,上流社会的人喜欢品茶,必须投其所好。
“你来泡茶。”洪爷往椅背上靠了靠,拿起茶几上的佛珠开始盘。
陆嘉珩的表情没有什么变化:“你来吧。”
洪爷一看就知道是很懂茶的人,沈清棠这次算是班门弄斧了,只能硬着头皮应道:“好。”
泡茶有七个步骤,温杯、投茶、闻香、洗茶、泡茶、奉茶、收具。
洪爷这里的茶具和茶叶自然是上乘的,极品母树大红袍,产量很少,有钱也不一定能买得到。
泡茶的水很讲究,用山泉水为佳。
沈清棠用沸水冲洗茶壶和茶杯,提高茶壶的温度,这样更有利于茶叶香气的散发,同时也能洁净杯具。
投茶是关键的一步,在茶壶投入适当的茶叶,多则茶水苦涩,少则寡淡,分量必须要控制好。
下一步,把盖碗盖上。摇晃三四下,再打开一个小月牙口闻香。
再来就是注水,润汤让茶叶充分舒展开来。
接下来才开始正式泡茶,沈清棠把煮沸的山泉水沿着壶边缓慢注入茶壶,让茶叶充分泡浸。单手拿起茶壶轻轻摇晃后打开一条缝隙,把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。
这个时候,就能把茶汤分到品茗杯里。
“洪爷,请喝茶!”沈清棠双手奉茶,不卑不亢。
一套动作下来,行云流水、娴熟优雅大方,十分专业。
洪爷端起茶杯尝了一口,绷紧的脸逐渐舒展开来:“没想到你年纪轻轻倒是懂不少,对了,你叫什么名字?”
“沈清棠。”
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