钱秀珠小心接过,笑着应了声。
等待豆浆凉下来的时间里,姜怀序揭了几张豆皮出来,福团提醒她温度降至八十度时,她才把石灰水倒入豆浆里,边倒边不停搅拌。
没过一会儿,锅里的豆浆全部变成了豆花,她才放下木勺。
端起钱秀珠分出的两小碗豆浆,她说:“再等一会儿应当就好了,我去看看富贵叔的木盒做的咋样。”
“序丫头,木盒子做好了,你来看看!”姜富贵一看姜怀序从厨房走出来,就招手道。
他探着脖子往姜怀序身后看去,问:“序丫头,你家做的啥,一股豆子味,还挺香。”
豆子不好吃是庄稼人公认的事,平时只能用来煮着吃,磨粉做成饼都不成形,往里加点面还一口一嘴渣。因此豆粮价贱。
“富贵叔,你和石大哥尝尝,刚熬好的豆浆。”
姜富贵也不退让,接过一顿牛饮,喝完了才发觉里面放了糖,他咂吧咂吧嘴,有些后悔自己那么快喝完,还没尝出来啥味呢。
他扭头看向石涛,这人倒是喝的慢悠悠,还享受地眯起眼睛。
不看了,越看越气。
姜怀序正在查看三个木盒,两个比较糙,其中一个比较细致,都是榫卯接口。
“你石大哥也做了一个,我跟他学的,看看咋样?”
姜怀序竖起大拇指,真诚夸赞道:“石大哥手艺精湛,富贵叔学的也快,还正好是我想要的大小,简直太好了!”
姜富贵憨憨一笑,把碗递给姜怀序,“那你帮叔再盛碗豆浆呗,没尝出来味儿。”
“好嘞,您等着。”
又给送了两碗豆浆过去,姜怀序带着木盒子回到厨房,厨房里豆花好似会繁殖一般,变得很大块。
看得钱秀珠和郑丽娘两人新奇不已。
姜怀序在木盒底部铺上一层干净的麻布,把豆花全舀进去后又盖上一层麻布,上面压上木板和大石块。
接下来只需要等待豆花控干水分就大功告成。
“这样就好了?”郑丽娘问。
姜怀序点头,指着桶里面的豆渣道:“大嫂,这个别动,里头放些面和五香粉,可以用油煎,做豆渣饼。”
“成,大嫂晚上做来吃。”
“序姐儿,娘记住咋做了,咱们啥时候开始?”钱秀珠高兴又迫切地问。
郑丽娘看看婆婆又看看幺妹,不清楚要开始啥。
“娘,不急,你跟爹说说,搭个大点的草棚,把石磨放里面,以后用那头驴来拉磨,人推太累了。”
“行,娘知道了。”
娘仨儿正说着话,外头院子里突然传来嘈杂人声。透过窗户看过去,是带着仨流氓去隔壁大丰村的姜正茂等人。
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