心中有底,怎么都不会慌的。
尤其是自己口袋有钱,那就更不会慌了。
华山路是最好的天然网红打卡地,这边老式洋房的建筑很多,是魔都文化底蕴最多的地方之一,可以说从清朝到到民国,再到现代的建筑基本都能看到。
而两侧梧桐成荫让这条街更增添了一丝独特的味道,很适合开网红店。
刘川枫手插着兜,再次回到刚刚看过的那家面包店,里面的装修其实还算不错,但里面的面包品种繁多,却看不出来哪款是店里首推的,没有爆款。
看上去就是什么都做,但做不做得好那是另外一回事,而且里面也卖咖啡,魔都的咖啡一直卖得很好,但店里也不是手冲的,和普通的咖啡店没什么区别,没有很出挑的地方,也就没有市场竞争力。
再有就是店员的服装很简单的围裙,年纪偏大,一眼望过去基本上35岁开外,也没有微笑服务,所以很难有什么特色,看了看手机,现在已经是晚上七点半了。
店里还有不少的面包还没有卖不出去。
众所周知,面包这东西,当天就得消化掉,第二天再卖不说对不对得起消费者,口感是肯定不如刚出炉的好,甚至要差了许多。
在里面大致逛了一圈,他便知道了大概问题,也印证了唐婉说的话,这家店开不了多久。
除了这家店铺以外,斜对面的一家店铺,刘川枫也很感兴趣,这家店铺是卖女生小商品的,过路的女生都会进去看一下,但外面却挂着一个牌子,店铺转让。
“看来在魔都做生意也很难。”
这家店铺地理位置不能说好,但要是开正经的商店,好像差了点意思,进去大概看了一眼,其实也还可以,也有三十平左右,这种店铺有些局限性,不够大,但做点小生意又够了。
刘川枫想先赚一波快钱,又想搞一个能够长期盈利的产业。
快的大概能持续半年到一年,长期盈利的意味着需要一到三年,甚至更久,而且这个产业可以做大做强。
资本赚钱,就是来割韭菜的,只是能够长期割韭菜那就最好了。
面包店在魔都这种现代气息浓厚的城市还是相当赚钱的,但要做成精品,又有噱头,其实还是比较难的,而这种店就不叫面包店,叫蛋糕店。
刘川枫对怎么制作蛋糕不是很懂,所以要是运营蛋糕店,就需要搞一个甜品师,而他负责指导就行,搞一个能主打的蛋糕作为噱头,而且这款得是市面上暂时没有的,然后再稍加运营推广,很快就能火起来。
尤其这边还靠着魔都艺术学院,走几步就到了,而华山路附近不仅有这一个学校,还有同济等等,只要自己搞得好,名气高,自然就会有许多人慕名而来。
网红店,最大的优势就是前期能够吸引不少人过来打卡,不管好不好吃,朋友圈的人先吃,甚至还有旅游的人都会过来买一份。
只要能做成功,这一波财富接住了,那就够了。
要是能把面包店盘下来,自己可以搞一搞,最好能把斜对面的女生饰品店也弄下来,这么小的店铺能搞点什么呢?
这倒是让刘川枫有些为难了,这时他往回走了两步,到了魔都戏剧学院门口,他眼睛顿时亮了。
“呵,自己怎么就没想到呢。”
“别说资本了,就是普通人都知道,女人和孩子的钱是最好赚的。”
“他们用的东西都很贵。”
“自己要是开蛋糕店,其实也是针对的是女人。”
“不仅她们消费能力强,他们的消费能力也强,女人爱吃,男人也会买。”
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