“这边是三叔住的地方,酿酒的作坊在房子的后面。”
张铁在前面走着,然后对着苏念江解释了一下。
“三叔,三叔,在家吗?”
进了院子后,张铁又喊了两嗓子。
“我说谁老是喊呢,原来是铁子你啊!来我这有啥事儿?”
只见一位看上去六十来岁的老者从屋子里走了出来。
“嘿嘿,三叔,这位是咱们乡里新来的苏乡长,这位李干部您老认识,就不介绍了。”
张铁将苏念江介绍给了张三叔。
“张大爷您好,今天打扰您老人家了,我听张村长说,您老酿酒的手艺在咱们涿县那是一绝,所以过来看看。”
“你们进来吧。”
听到苏念江的话,张三叔脸上没有明显的变化,不过还是让几人进了屋子。
“这是我三天前酿的酒,来,你们尝尝。”
张三叔进屋后,直接从柜子里面拿出来了一坛酒,然后又拿出来了三个大碗,给苏念江三人一人倒了一点,大概也就一两吧。
“谢谢张大爷了,那我就先尝一下。”
苏念江也是个好酒之人,光他空间中收藏的那些名酒,就有不少。
将酒端到跟前,先闻了闻,有一种明显的窖香。
苏念江尝了一口,这窖香中还掺杂着一丝的糟香,入口没有那么辣,比较干净,不过回味比较短。
这酒其实不比供销社卖的那些酒差了,不过苏念江觉得工艺上还是能够进行改进的。
“好酒,张大爷酿的酒,不比供销社卖的那些酒差。如果后期咱们村的酒厂开起来,我相信不比那些牌子酒差。”
“张大爷,能否让我到咱们酿酒的地方参观参观?”
苏念江想要实地考察下,如果确定没问题后,他便着手推进资金注入的事情。
“这怎么就不行哎!咱们走吧。”
听到眼前的领导要去自己的酿酒作坊,张三叔便笑呵呵的答应了。
酿酒的作坊就在张三叔的房后面,这位张三叔也算是个孤寡老人吧,之前娶过一房媳妇儿,不过后来得病死了,也没留下个孩子。
在后来,为了躲避战乱,他也是跟着人们东躲西藏的,也没条件娶妻,现在岁数大了,也就没了这方面的心思,反而将全部的精力投入到了酿酒的事业上。
这使得他酿酒的技艺越来越好,只不过由于环境的限制,他的酒基本卖不出去,只能和附近的人调剂下物资。
“到了,就是这。”
这个酿酒作坊也是一个小院,不过要比张三叔住的那个院子大了不少。
苏念江跟着进去后,发现院子里面摆着几口大缸。
“这些大缸之前是用来盛酒的,不过现在基本都空了。”
张三叔拍了拍大缸,然后给他们解释道。,
之后就去了屋子里面,里屋有个池子,里面是一些酒糟,其余几间屋子基本都是摆放着一些大小的坛子,此外还有一些酿酒的器具。
只能说这确实是一个小作坊,连个像样的机器都没有,更别说那些样本的检测,卫生的标准之类的了。
不过看这窖池,倒是像有些年份的,不过这些都需要专业的人士过来验证下。
从酿酒作坊出来后,苏念江就把张铁叫到了一边。
“张村长,这酿酒的窖池我看着有些意思,回头我问问相关人士,看看有没有人想要投资建厂的,如果有的话,大张庄和张三叔每天就等着分红就行了。”
“不过,这些还需要我问问我那些同学们,这件事儿你先别宣传,大概一两个星期就会有结果,到时候我在通知你。”
苏念江也没管还处在懵圈状态的张铁,然后便带着李昂直接骑车去了小张庄。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:刚退伍,绝美女神告诉我有娃了 离婚吧,程医生 星际战甲之群星时代 从四合院到诸天穿越书 玄龙族 隐身的我囤万亿物资 人鱼公主水水终于脱单了 躺尸千年,她又开启了猎杀时刻 破五斩六 大唐:每天签到,奖励太多了 梦魇诡境 NBA:全体球星抱团只为击败我 好友修炼我升级 一剑九霄,雪月城我阵斩三天象 灵虹世界录 七零炮灰下乡逆袭成神医大佬 奥特:开局被塔尔塔洛斯堵门 都市大神豪,从100亿奖励开始 不舔他之后,清冷仙尊对我上瘾 穿成寡妇一拖四,逃难躲灾种田忙