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一边观看黎大师的做菜步骤,凤浅一边思索,红烧肉的精髓在于外焦里嫩,肥而不腻,要做到以上要点,首要的步骤就是要让肉块脱脂,这样吃的时候一口咬下去就不会满嘴的油,黎大师给肉块脱脂的方法,用的是微火煎皮,从而达到化油的效果。
因为用的是灵火种,肉块在化油脱脂的过程中,将藏匿在肉质内的寒气和杂志也一并除了去,肉质看起来越来越晶莹剔透,附在肉块上的灵气不断在聚合,橙红的灵气慢慢凝成了黄色,这是灵气濒临越级的趋势!
黎大师神情专注,满面的红光,像是处于某种兴奋的状态,发挥越来越好……
跟随黎大师一道来的人热烈地议论起来。
“看,灵气的颜色快要接近黄色了,这是要越级的征兆啊!”
“这道菜用的是二品灵猪,最多只能做出二级灵菜,对于三级灵厨的黎大师来说,简直太大材小用了!”
“可是二级灵菜做出了接近三级的品质,这已经是一个灵厨最极致的发挥了!”
“黎大师今天真是超常发挥啊!”
“多半是因为灵火种的缘故,灵火种果然是好东西啊,将灵猪肉里面的寒气和杂质排得一干二净,所以灵气才能越来越纯厚。”
这些人不愧是行家,分析得头头是道。
随着猪肉在油锅里慢慢煎熟,诱人的香味四处飘散开去,引人众人不断咽口水,呆在竹屋里休息的毒仙也被引诱了出来,加入围观的人群。
慕容紫云见状,暗暗握拳,信心倍增。余光瞄了一眼凤浅,发现她转身离开了,朝着谷外方向走去,她低低冷笑了声:“现在后悔公平比试了吧,可惜晚了。”
在她看来,凤浅就是怕了,一个在灵厨界名不见经传的人,厨艺能高到哪里去?居然还大言不惭地说,要公平比试,装逼装过头,栽了吧?
想着,她嘴角的弧度越发大了,直到看见轩辕彻跟着凤浅也朝谷外走去,她的嘴角猛然一僵,暗暗咬唇。
凤浅离开竹屋后,赶忙去找落影,胜负就全在他身上了。
在来百花谷的路上,她就已经学习了《红烧肉技能书》,知道成败的关键在哪里,原本是很有信心的,但看到黎大师的超常发挥之后,她的心忐忑起来,万一真的输了,那么先前所有的努力都白费了!
说后悔吗?她并不后悔!
就算让她重新选,她还是会选择把灵火种和灵猪给他们!
不远处,落影追着灵猪不停地跑着,已经累得满头大汗,气喘吁吁,但他不敢偷工减料,说的一百圈就是一百圈。虽然他觉得娘娘的要求有些奇葩,但为了能够在比试中胜出,请毒仙出谷,就算再奇葩的要求,他也要努力做到,万一娘娘没有抽风,是真的有奇招呢?
敲破他脑袋,也想不出,做红烧肉跟溜猪,两者之间究竟有什么必然的联系。
想到娘娘经常不按常理出牌的处事方式,他苦笑着摇了摇头,天知道娘娘是认真的还是抽风了。
看到他如此尽职尽责地溜猪,凤浅满意地点了点头,然后蹲身到一旁,在花丛里扒拉了几下,悄悄往怀里藏东西。
轩辕彻从后面跟过来,只看到她蹲在那里,不知往怀里藏了什么东西,然后嘴角露出一丝狐狸般狡黠的笑容,俊眉微微一挑,不知她葫芦里到底卖的什么药。
“98圈……”
“99圈……”
“100圈……”
落影累瘫在地上,大口大口地喘气,灵猪也累了,懒懒地趴在一旁,一人一猪就这么一仰一趴地呆在那里,画面十分的清奇!
第74章飞刀绝技
凤浅走过去,居高临下地看着他们,说道:“嗯,瘦了一圈!”
落影连忙从地上爬起来,抹了抹汗道:“至少瘦了两斤。”
凤浅摇摇头:“何止?至少掉了五斤肥肉,真是辛苦了。”
落影一脸感动:“谢谢娘娘的体恤,属下感激涕零。”
凤浅翻了个白眼:“我说的是这头猪!”
“……”落影满头黑线,凌乱在风中。
凤浅弯身,将灵猪抱在怀中,一边往回走,一边对着猪说话:“小猪仔,辛苦你了!我一定会把你做成一道举世无双的红烧肉,发挥你最大的价值!乖,乖,要听话哦!”
落影浑身打了个哆嗦,无比的凌乱,隐约的,他仿佛看到小猪仔也打了个哆嗦,人类太可怕了!
轩辕彻目送着凤浅的背影,深邃的眼神里凝着漩涡,若有所思。
凤浅回到竹屋前的时候,黎大师的红烧肉已经出锅了,两盘色泽诱人的红烧肉冒着滋滋的热气,混合着浓郁扑鼻的香味直扑五脏六腑,让人垂涎欲滴。
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