笔新阁

笔新阁>全家穿越后只想种田暴富 > 第70章 临时作坊开工(第1页)

第70章 临时作坊开工(第1页)

午饭过后,许立业领着富贵叔几人开始搭棚子,因为是临时用的,不需要太过讲究。大家这种活又都是做惯了的,因此速度都挺快的。

棚子搭得差不多的时候,许立业又让富贵叔在棚子里的一角搭了一个灶台,几人赶在天黑前把所有事情做完。

许立业跟大家结算好工钱,并约好正式的作坊这两天就要动工了,让大家这几天别去镇上接活。

第二天,许立业一到刘记肉铺,刘屠户就上前问道:“立业,那棚子搭的怎么样了?”

许立业说道:“已经好了,灶台也搭好了,随时可以开工。”

刘屠户听了长舒一口气,拍了拍许立业道肩膀说道:“辛苦你了,我让水生先去天香楼送肉,回头就给棋盘村把肉送过去。”

……

……

因为是临时作坊,里正也没说要搞什么开张仪,因此,脆皮肠作坊在搭好棚子的第二天早上,就低调的开张啦。

沈惠兰早饭吃了不久,水生和刘嫂子就赶着牛车驮着猪肉过来了。

沈惠兰带着刘嫂子和水生直接去了脆皮肠作坊,方婶子带着做脆皮肠的女工已经等在作坊了。几人见了沈惠兰过来都叫道:“东家来了。”

沈惠兰拉着刘嫂子和水生介绍道:“这也是你们的东家,大家去镇上买肉都应该见过的,你们就叫刘东家吧。”

众人听了对着刘嫂子和水生喊道:“刘东家好。”

水生有点手足无措,刘嫂子就镇定多了。她对大家行了一个简单的礼后说道:“往后这个作坊就要辛苦大家了,希望大家好好干,我和你们惠兰东家一定不会亏待大家的。”

几个女工听了顿时笑眯了眼,仿佛刘嫂子说话的功夫已经把好处给到她们手上似的。

沈蕙兰接着说道“以后,每天早上刘东家会从镇上把新鲜的猪肉拖过来,你们把脆皮肠做好后他们再过来拉走。”

几人听了连忙应是,方婶子说道:“两位东家,这些我们都知道了,咱们赶紧开工吧。”

沈蕙兰见几人一副跃跃欲试,准备大显身手的模样,大手一挥地说道:“那行,我们废话不多说了,开工。”

水生先领着女工们把牛车上的肉搬了下来,还有各式调料,和……

刘嫂子竟然还特意带了两把崭新的刀过来……

刘嫂子指挥着大家打水把肉稍微清洗一下,方婶子则带着小儿媳按照沈惠兰说的,把洗干净的猪肉剁成泥。

接下来是调味,把各式调料按比例放进肉泥里,搅拌均匀后装进大盆,两个人一盆围着坐好。

刘嫂子拿着已经准备好的肠衣说道:“我现在教你们灌肠,把肉泥通过竹筒灌进这个肠衣里面,不能太多了,不然会爆。也不能太少了,少了干瘪瘪的撑不起来不好看,吃到嘴里松散散的,不紧实,会严重影响口感。

灌的时候特别注意的一点是要注意排气,感觉紧了就用针扎几下,这样不容易爆,待会儿煮的时候也是这样操作。”

说着她拿过一个打磨好的竹筒,套在肠衣上试做了一遍。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:甜宠:神君又又又被一见钟情了  医门罪女生财有道,世家争着要  申先生的肆意温柔  许她今生共白头,不负她年少情深  穿成渣男相公后,我把夫郎宠上天  嫁给太子妃后,太子一路躺平  崩坏,但是米家全员大乱炖  十八岁的我,在战场上所向披靡  心之解读:掌握人性的密钥  剑雨仙侠  星河江淮,映澈予卿  卡牌:开局大宝万军取首,蒸!  帝女驾到:升级打怪捡夫君  hp罗齐尔  我在黄泉公寓当管家的日子  咒回竹马变成宝可梦大师了怎么办  恶魔游戏:天崩开局  仙界我唯唯诺诺,蓝星我重拳出击  开局就成大帝,一剑横推九重天  只想唱给你听  

已完结热门小说推荐

最新标签