沈蕙兰连着打了两个喷嚏,该不会是有人在骂自己吧?嗯,要是有人骂自己,那就祝她想啥啥没有,要啥啥落空好了。
她这段时间春风得意,脆皮肠作坊的产量每天都在提高,方婶子这些人做了几天,那手速蹭蹭往上涨。水生每天拉过来的肉一天比一天多了。
棋盘村建筑队这几天也是干得热火朝天的,有富贵叔这个大队长在,许立业和沈蕙兰一点心都不用操。每天下工的时候过去转一圈,就是对自己这个东家身份最大的尊重了。
腐竹作坊这两天爆火,镇上的杂货铺,饭馆酒肆都过来订货了,为啥?因为天香楼的腐竹卖疯了。
天香楼最近新上的菜品——腐竹,得到了众多食客的高度认可。管你男女老少,牙口好坏,都不影响你吃这个新菜式。
赵掌柜更是放出话来,别说太平镇,就算是永安府,乃至整个大齐王朝,要想吃这道腐竹,不好意思,别的地方没有,您得去太平镇天香楼。
独一份儿。
一时之间,太平镇天香楼的业绩增长的速度,堪比脱了缰的野狗,一天比一天窜得高。
赵掌柜这几天腮帮子酸得很,没办法,每天看着账册就会忍不住咧嘴乐,看着店里络绎不绝的客人又忍不住咧嘴,听着客人在那喊:再来一盘腐竹,他又咧起了嘴角……
控制不住,真的控制不住,他只能每天回家后让媳妇给他用热水敷一敷,再帮他按摩一下。
到了晚上睡梦里,赵掌柜数着东家给的分红,嘴角咧到了耳朵根。第二天早上起来,只觉得腮帮子比前一日更酸了。赵掌柜的媳妇担心他有个好歹,让他在家歇两日再去天香楼。
只是第二天,王管事就找上门来:“大掌柜的,腐竹货不多了,是不是要再定一些货来?”
赵掌柜双手托着两边腮帮子问道:“我前日看着不是还有许多吗?怎么就急着订货?”
王管事说道:“前日一早您不是说冷盘加一个腐竹吗?昨天和今天,凡是进店的客人,冷盘都上了腐竹,客人吃过后都说好吃。听说还有烧肉的和炖汤的,都变着方的吃,还有许多打包带走的。
两日不到的工夫,库房里的腐竹就少了一截,我担心订货晚了许老板那边做不出来,所以……”
赵掌柜听了忙说道:“对对对,你所言甚是,我这就去找许老板再订个两百斤。”
王管事说道:“今天早上鲁大厨说了,这几天客人多,那卤味也不够卖,也需再订一些。”
赵掌柜应道:“行,我晓得了,你先回去吧。”出门冲着小厮喊道:“金宝,快点准备马车,随我去棋盘村订腐竹。”
……
沈蕙兰这会儿正坐在腐竹作坊里,拿着一叠腐竹订单,噼噼啪啪地打着算盘算账。这么多张单子,最少的有订十几斤的,多的有订上百斤的,她得算一下要做多少腐竹,然后再按订单的先后顺序发货。
等她算出数来,不由得皱着眉头对富贵婶喊道:“郑队长,你过来一下。”
富贵婶正在捞豆皮,听见沈蕙兰叫她,叮嘱李婶子看着锅里,小跑着过来问道:“东家叫我啥事,我正忙着呢。”
沈蕙兰说道:“我刚刚算了一下订单,这都有六七百斤腐竹的订单了,我想着我们是不是要加两个人手,不然你们忙不过来。”
富贵婶听了大手一挥说道:“不用,加啥人手,这么点订单我们几个人轻轻松松就能做完。”
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