很难。
想不通就不想了,索性明天进城跟小叔商量去。
……
翌日,高雪带上高霜,坐着黄伯的牛车进了城。
每罐酱重二十斤,根本不可能靠人力背进城。高秉良两个还要售卖豆芽,一人负责五十斤,已经不轻松了。
高雪跟黄伯约好,十天进城送一趟货,一趟给十文,黄伯自然愿意。这时节,耕种已经过去,村人又很少进城,牛都快要闲下来了。
每次十罐都送到了三合砂锅存放,这里有房间专门做库房,哪里需要货,高秉良两个下午闲下来就去送。
高兴上了学堂,高霜就成了小跟班,也是没办法的办法。
都说好过的年,难过的春,一点也不假。城里手艺人虽然受节气影响不大,但收入有限,进馆子吃饭的人比年前明显少了很多。
现在收入勉强持平,只是略有盈余。
高雪已经补充了契书,把三合砂锅的干股全给了高豆,一家小店,再分来分去的,每人也没多少,索性全给了高豆。她的事情请小叔帮起忙来也就毫不客气。
“小叔,周叔他们人呢?咋这么冷清?”
“哎,别提了,周家出事了,老两口都回去了。”高豆叹着气摇摇头。
“出什么事儿了?”看来事儿不小。
“周婶的儿子是个瓦匠,盖房时摔了下来,断了腿,”高豆摇摇头,“养了快两个月了,也不见好,说是腿会瘸掉。这下新媳妇不干了,去年才成亲,还没孩子,闹着要和离回娘家呢。”
这......
家家有本难念的经啊。
“若有什么需要帮忙的,我愿意出份力。”
高豆点点头,除了钱财,外人能有什么帮得了的。可钱财,谁也不是大风刮来的啊。
……
叔侄坐在店里,说起了凉皮的事情,定直径一尺的盘子,高豆出面找人就行。
有新点子高豆自然感兴趣,侄女弄出来的菜品,就没有不行的。
“小叔,你说这人手咋办?我不能困在这一件事情上,再说了,我一个人也搞不定啊,必须找专人做。”
这事儿,确实不好处理。
宋婶虽是媳妇宋丽的本家婶子,可还是宋老爷子出头,让宋婶子签了个五年契约。五年内,如果宋婶子把店里的吃食做法给漏出去,就要赔一百两,还要带着儿子自动脱离家族。
罚款也许还有人不在乎,可是脱离家族,一般人万万不敢的,何况,宋婶一个寡妇。
高雪说凉皮很容易被人学了去,那这个人选就真的不好找了。
但凡涉及到秘密的,大家族都是用签了死契的奴仆,刘大厨这种已经算是特例中的特例,东家还要分干股笼络的。
普通契约仅是约束君子的,技术秘密又没有实物,很难抓到现行,没有证据打官司都难。签了死契的奴仆就不同了,生死都在主家手里,要钱没用。
“那就买个人做吧,一个婆子,也就几两银子,省心。”
高雪也觉得是这个理儿。你买不买人,对这世道没有半点影响,顺应形势,也许还力所能及地帮助一些人。
“东家!救命!”周婶慌乱地跑了进来。
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