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高雪留下姐姐跟奶奶说清楚,自己去了作坊那边,伤春悲秋不是她的作风,提前想那么多有的没的也没意义。
作坊只是盖完了,内部的修整还有很多工作没做,新房子那边收拾完,周栓跟朱贵就来了这里。
别的慢慢来都可以,早晚已经上冻,也做不了很多事情。只是给周叔一家的小院子还得抓点紧。火炕也垒好了,这两天已经生火在烘干着。再干一干,就能搬过来住,作坊也就有人守着了。
在高至家里只是借住,各方面都不那么方便。现在一天要磨五十斤豆子,光靠人力实在太累,早就买了头小毛驴拉磨。即便周栓不在,周叔、周婶紧一紧也能忙的过来。
酱的酿制已经暂停,光照温度低,发酵周期太长,没有好大必要了,关键是已经存满了三个地窖,安原也运去了上万斤,存货足足的。
现在的人手都在忙着做豆腐乳。
用来发酵豆腐的屋子里,盘了更低矮一些的火炕,室内温度能够保持在十几度,再摆放上几大盆的热水,温度湿度就都够了。即便气温下降,豆腐的发酵也很顺利。
......
傍晚的时候,狗剩带回来两封信。
一封是刘大厨的,一封是孙婆婆的。
高雪不敢耽搁,跑着把信送了过去。
果然,信是孙婆婆儿子写来的,说他受了伤,养了很长时间才能写信,落款时间却是去年。
好嘛,一封信在路上折腾了一年,没丢都是幸事。
“小雪,我儿子还活着,活着呢……”孙婆婆喜极而泣,说话都哽咽了。
高雪把帕子递过来,“孙奶奶这是好事,该笑才对!”
“是、是,我去跟你奶奶说一声。”这老姐妹俩,现在关系好着呢。
孙婆婆跑走,高雪这才拆开了自己的信,刘大厨说果酒很受欢迎,可以运一批过去,他帮着卖。
有了刘大厨的肯定,高雪才彻底踏实了。
修新房,盖作坊,啥事儿都想着一步到位,家底基本是空了的。
这下可好,运出去就能来钱了。
......
找人运的话,费用太高,还是让高秉良运到安原,再送一部分到平山,从平山再送去凤阳更稳妥。顺便也能让高至跟凤阳先搭上线。
才两个月,高至已经在平山站稳了脚跟,租下了铺子,也有了一定的销量。他是可以期待的。
齐衡也出了不少力的,在平山带了高平安一段时间,他已经能独立运货了,不过,高至还是在平山招了个稳重的小伙计,跟高平安搭伙运货。
酒瓶的软包装高雪早就想好了,还特意买了一匹豆绿色的丝绸,准备裁成手帕大小,哪种果酒就在边角绣上相应的果子,既是标志也用作区分。
前面忙着搬家,现在稳定下来了,是时候让孙婆婆跟高敏开始做这个事情了。
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