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第16章 制冰(第2页)

“硝石?要那干嘛?药铺有。”

“那走吧,我已经想到办法了。”穆云把钱留在桌子上就率先站起身往外走去。沈忠挠挠头在后面跟着,明明一起溜达的,一起喝茶的,他就什么都没想到,这差距怎么这么大。

找了附近的药铺,一问,果然有硝石,就是量不太多,穆云都买下后,就和沈忠商量,两个人分头行动,一边城西,一边城东,把药铺里的硝石买掉。

穆云在药铺还买了金银花,甘草,茉莉花,又去买了一大一小的大盆和冰糖便往汇合点去。

远远的就看到沈忠已经在王大爷的牛车那里等着她了,和王大爷聊的火热,周围还围着一群小媳妇,真是鹤立鸡群,热闹极了。

穆云装作没看到他,往牛车上一坐,沈忠白话完了一回头,穆云在他后面坐着……

“丫头,你回来了咋不吱声?”

“这不是你太投入了,没发现我,我也不好打扰你。”说完翻了一个白眼。

两个人回到家中,沈忠便不停的追问道,买这么多硝石是做什么用,穆云只说没到时候,先保密,然后就开始收拾买回来的东西。

在锅里加入井水,把金银花和甘草放入锅里,大火烧开,又转小火一刻钟,最后加入了茉莉花又煮了一会,少放了冰糖,便放在那里等着放凉。

天气太热,穆云去舀了面,想着晚上给大家做个凉拌面,饭后来点凉茶,想想都舒服。

看着时间,两个孩子要下学回来了,穆云就开始做饭,把面团擀成大大薄薄的面饼,然后每折叠一层撒上干面防止粘黏,用刀切成细条,抖开放入开水中。

把自家院子里的黄瓜切成细丝,接着切了点辣椒放在碗里,熬点热油往上一泼“呲”,辣椒的香味瞬间激发出来。

“丫头,做啥呢,这么香。”

“叔,姐姐,我们回来了。”

没等穆云说话呢,两个孩子已经下学回来了“真香呀!姐,我都饿了!”说完,铭晨的肚子还配合的“咕噜咕噜”叫了两声。这一下把脸弄的通红,不理大家的笑声赶紧往屋里跑。

穆云把煮好的面条放入冰凉井水中过了两遍,然后配好料汁,端上了桌子。每个人给盛了满满一大碗,在自己的碗里放了一勺辣椒油,黄瓜丝就开始搅拌。众人学着她的样子开始拌面。

吃一口,冰凉,酸辣,太爽了。

“丫头,嗯,好吃!”沈忠一边吃着一边用另一只手数起了大拇指。

“姐姐,真好吃,天气热吃这个正好,不然都吃不下饭。”

暮婉被辣的斯哈斯哈的,但是还是一口接着一口,还配合的点着头。

吃完饭,穆云故作神秘的问:“你们想不想看变戏法?”

“变戏法?姐,你今天学的?”铭晨很是好奇。

穆云一听,不自然的摸了摸鼻子:“看不看嘛?”

“看。”三个人异口同声,然后相视一笑。

穆云把今天买的两个盆子拿了出来放在地上,先把大盆里放满水,然后把小盆放入大盆里,让大盆里的水淹没小盆,然后拿出来今天买的硝石,往大盆里放,同时不停的摇晃,随着硝石不断的吸收盆里水的热量,小盆里的水慢慢变成了冰。

“冰,这是冰?”沈忠没忍住喊出了声,然后用手小心翼翼的摸了摸,冰冰凉凉,真的是冰。

“哇,姐,你,你这好厉害!”两个孩子被惊的目瞪口呆。

穆要把提前熬好的凉茶一人盛了一碗,然后把冰砸碎,一个碗里放了两块。

“尝尝。”接着把碗往他们面前一推。

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