当初冷漠寒中了那么厉害的毒,都能把人救回来,王长寿只是天生体弱,外加发热引发的病状,把人救回来那还不是轻轻松松?
花南笙这边刚搞完小动作,钱十等人就抬着野猪回来了。
他们的运气特别的好,不但抓到了两头野猪,还抓到了四只野山羊。
每个人身上还都挂着野鸡、野兔,总之一句话就是收获满满。
看着钱十他们的收获,花南笙突然有一种,他们不是去打猎,而是去进货的感觉。
有这手艺、这运气,还养啥肥猪、鸡、鸭、鹅了,想吃就上山上抓去不就好了。
“钱十,猪杀了炖肉,一点青菜都不放,干巴楞子炖肉。羊就……搞一个烤全羊,在留下一只羊明天熬羊汤喝。
至于野鸡、野兔做成风干鸡、兔,留着冬天吃。”
虽然天气热,没什么胃口。但,花南笙还是想尝尝烤羊,要知道,她馋这口可是馋许久了。
“夫人,两头猪都炖了?”
钱十瞅了一眼地上的野猪,这一头野猪足足有四五百斤,这要是都炖了,根本吃不完现在的天气又热的很,万一放坏了,那不是浪费这些肉了吗?
两头猪加一起估计怎么也得有小一千斤,真要是都炖了,还真吃不完。
“那就炖一头,另外一头做成腊肠、腊肉、火腿。”
其实,不是钱十这些人没有战斗力,吃不完这些肉。而是,他们压根就不缺肉吃,虽然他们不是天天吃肉,但,隔三差五的也吃一顿肉。
这里所指的吃肉,可不是炒菜里放那么一丢丢的肉,而是干炖肉。
就样子,钱十他们晚上炖了一头猪,烤了三头羊,外加一个青菜炒鸡蛋。
主食则是三合面馒头,还有糙米饭。
原本,花南笙让花婆婆她们蒸白面馒头,白米饭,花婆婆拦住了。
她只说了四个字,不宜张扬。
花南细品品这四个字,忽然明白了。这是让自己低调做人啊!也是,她们庄子天天吃肉的名声都传遍了玲珑镇,这要是在传出去顿顿白面馒头,白米饭,那可不得招人嫉妒恨?
算了,吃三合面馒头就吃三合面馒头吧!
别看花婆婆给庄子里的人吃三合面馒头,但,她还是额外蒸了一屉白面馒头,你在低调总不能让主子吃三合面馒头吧!
“夫人,羊已经放在葡萄架下了,就等着您过去腌制。”
钱十这些人不但打猎是把好手,给羊扒皮更是一绝,这不,才没一会儿功夫,一只羊就处理好了。
原本钱十也会腌制羊肉,但,味道总是差那么一丢丢,所以,腌制羊肉的事情只能劳累花南笙。
花南笙腌制羊肉的手法,那可是经过千锤百炼出来的,你说能不好吃吗?
所以,当羊肉烤到七分熟时,那烧烤特有的香味,就征服了所有人。
别看烤了三只羊,但,架不住人多,你分一块,她分一块,三只羊很快就分完了。
最后剩的骨头也没浪费,花南笙让花妈妈、花婆婆几人,拔了好几筐萝卜,加上羊骨头熬了满满的五六锅萝卜羊骨头汤。
晚风徐徐,安抚着燥热了一天的人们,这会在喝上一碗鲜味十足的羊汤,那感觉简直就是爽翻天。
花一等人,甚至在心里暗搓搓的想,明天要不要再上山抓几只羊回来?
实在是这烤羊肉太好吃了,还有喝还想喝的羊汤,真的是回味无穷啊!
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