说完,郁珩将手中的饺子放在案板上,继续拿起第六张饺子皮:
“还有一种,月牙饺,这个比较难一点,大家看,先这样,从右边的饺子皮开始,将它像左这样折一个褶子出来,然后接着做第二个……
捏完最后一个褶子,然后轻压定型,一个月牙饺就做好了。”
月牙饺
郁珩将六个形状不同的饺子都摆在桌案上,让观众能更仔细地观看:
“其实饺子除了这六种包法之外还有好几种包法,这里就不一一展示了,我演示的这五种是在所有包法中相对比较常见的。
大家自己在家里包的话觉得哪种自己更擅长就用哪种,实在不会包的直接将饺子捏紧封口也行。
注意一定要封好口,不然煮饺子的时候馅儿全露出来,就只能吃面片肉汤了。”
郁珩笑着调侃道:“只要大家不介意,面片汤也不是不可以,反正都能吃嘛。”
【哈哈哈主播好幽默,虽然我没吃,但是我看着主播包的饺子能想象出面片肉汤是什么样子的~】
【六种包法~竟然还有!妈呀一个饺子竟然能折腾出这么多花样的嘛,听主播说这都是华夏美食,搞得我对华夏美食产生了浓厚的兴趣(*ω\*)】
【这都是古地球时期人类会的吗?感觉我们老祖宗真厉害,不像现在,好多美食都遗失了,真的好可惜啊!】
【是啊是啊,还好关注了主播,不然我都不知道一样食物还能做出那么多花样(ω)】
展示了六种包法以后,郁珩也不再展示了,拿起剩下的饺子皮开始一种馅一种馅地包起来:
“我做了六种口味,我准备一种口味一种包法,这样也容易区分。”
接下来时间郁珩就在包饺子中度过,观众也不觉得无聊,看郁珩包饺子包的津津有味,时不时地问几个问题。
郁珩也没有不耐烦,一一地回答了,一边和观众聊天一边继续手上的动作,半点儿不影响效率。
更有少部分观众趁着郁珩包饺子的这个时间已经下单了郁珩今天包饺子用的所有食材,然后跟着学起来。
【主播主播!你说包饺子之后我就立刻在星网上下单了面粉和其它各种食材,我还按主播的方法调了个馅,不过我就做了一种。
面团我也揉好了,就是饺子皮擀得一点都不圆,现在跟着主播学包饺子~】
【天哪姐妹,你这速度也太快了吧!我还在这看直播,你这就直接开始上手了o( ̄▽ ̄)d】
【不仅快!厨艺还好!竟然已经做了饺子皮和馅儿跟着主播开始包了,这是什么厨艺天赋!
那个姐妹我觉得你完全可以去考一考灵厨师,说不定就过了!】
【是啊是啊!我也这么觉得!姐妹你能这么快做出来说明你是真的有天赋啊!要是能考上灵厨师那生活条件不得提高一个档次啊!】
【哪儿有那么容易,虽然我跟着主播学得还不错,但我都是买的净化好的食材做的,灵厨师考核还要自己净化食材的!
我觉得我对精神力的掌控还没那么高,感觉不一定能达到净化要求啊!
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