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第153章 还有好多辣螺呢(第1页)

这个年代海边的人,一般都是不吃藤壶的,甭管这藤壶长多大,都是不吃的。

因为藤壶长得很丑,就像个石头似的,而且肉少难取。

在这个年代的海边,几乎没怎么听说,有人弄这个来吃的,在市场里也没有卖的。

不过林海知道,这玩意儿是真的美味呀!

藤壶被称为是来自地狱的美食,虽然长得奇奇怪怪,但味道是真鲜呀。

林海上一世和妻子在海边度假的时候,吃过这东西。

没有用什么特殊的烹饪方式,直接用水煮熟,将肉给拔出来。

那滋味儿鲜!简直太鲜了!鱼虾蟹都比不上它的鲜美度!

林海到了地方,这里有好几块大礁石,礁石上面已经被藤壶,全部覆盖住了。

这藤壶长在礁石上面特别牢固,用手是掰不下来的。

不过林海有凿子和锤子,一敲就下来了。

林海爬到礁石上面,一个劲地敲敲敲。

孩子们喜笑颜开,蹲在地上捡捡捡。

在这些礁石上面有两种藤壶,一种是鹅颈藤壶,另一种是鸟嘴藤壶。

鹅颈藤壶和它的名字一样,长得细长细长的,就像鹅脖子一样。

而鸟嘴藤壶就像一块大石头,在石头里面有一个尖尖的鸟嘴藏在里面。

相比起来,林海更喜欢鸟嘴藤壶的味道,鹅颈藤壶会略微带一点苦味。

而鸟嘴藤壶就只有无尽的鲜美,那种鲜美的滋味,比生蚝还要鲜个十多倍呢。

“爸爸你看!这里还有好多辣螺呢!”

在这些礁石上面,除了藤壶还有不少的辣螺。

辣螺是这海边最多的海鲜了,只要看到礁石,基本上都有辣螺的身影。

林海之前不知道,为什么这种螺的名字叫做辣螺。

后面尝到味道就明白了,将辣螺用水煮熟,挑出肉后放进嘴里,就能够品尝它自带的辣味。

吃起来的味道是真的不错,就像螺肉自带辣根儿似的。

对于爱吃的人来说,那简直是欲罢不能。

用这辣螺配酒,一顿能干个好几斤。

林海在上一世吃的辣螺,个头都不是很大。

而在这几块礁石上面的辣螺,那个头也太大了。

这种个头的辣螺,一个能顶以前吃的那种两三个。

像这种个头的辣螺,至少要三四年的时间,才能长到这么大。

之所以这边的礁石上,辣螺的个头这么大,应该是螺太多,而吃的人没那么多。

现代的那些辣螺,根本就等不到它们长个三四年。

长到差不多大小的时候,就被端上餐桌了。

藤壶和辣螺实在是太好弄了,来了没一会儿,就将桶和背篓都装满了。

满载而归后,林海准备回去做两种吃法,炭火烤和隔水清蒸。

王春花看到林海背了一大背篓的马牙回来,也是满脸疑惑。

“小海,你把这玩意儿弄回来干啥?这东西能吃吗?!”

林海把藤壶稍微洗刷了一下,便上锅开蒸。

才蒸了几分钟,那股浓烈的海鲜香味,就飘的满屋子都是。

蒸好之后,林海将蒸好的一大盆子,放在了桌子上。

林海将鸟嘴藤壶的肉,用镊子拔了出来,递到王春花的面前。

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