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第七十七章 新华书店(第2页)

想了一会儿,尽欢也没想到啥,就在院子里摆开姿势,开始练武。

徐祖爷则端了个椅子,在廊下时不时指点一下尽欢的动作。

练完拳脚尽欢洗漱换了衣服,刚拿出书来准备看,徐祖爷就喊她准备去郎家吃饭。

中午饭郎成做的糖醋里脊、东坡肉、凉拌笋丝、丝瓜烧青豆。

糖醋里脊是正宗的川牌糖醋里脊,是用糖、醋、酱油、黄酒勾兑的料汁。

里脊看上去是深黄微红的颜色,没有后来用用番茄酱调色那么鲜艳。

但口感外酥里嫩,味道酸甜可口,恰到好处,非常合尽欢的胃口。

东坡肉就更霸道了,色泽红亮,味醇汁浓,酥软香糯,色香味俱全。

细品之后,肉里还带一点酒香味,只能说郎成手艺到家了。

东坡肉本来就是要以慢火细煮、少水多酒的原则来做,才算是正宗。

东坡肉确实好吃,但尽欢也只吃了一小块,不是怕胖,而是徐祖爷在家几乎也是天天做肉菜的,所以她对大荤大肉的东西没有太大的渴望。

里脊肉虽说酸甜可口,但其实也不算下饭。

倒是凉拌笋丝挺开胃,笋丝里面居然还有嫩姜丝,笋丝脆嫩,姜丝爽辣,确实让人胃口大开。

丝瓜烧青豆,算是桌子上最清淡的菜了,不过这道菜连汤带菜拌饭很好吃,有一种独特的鲜甜味。

“尽欢,是不是东坡肉和糖醋里脊不合胃口?”郎成看尽欢一直对着笋丝和丝瓜青豆伸筷子,对肉菜则无动于衷。

尽欢咽下最后一口饭才说话,“郎爷爷,东坡肉和里脊肉都很好吃,就是早上我吃过肉了,所以中午觉得素菜更好吃!”

“郎成,咱们吃咱们的,她早上吃了整整一笼粉蒸牛肉,这会儿还不怎么饿呢!”徐祖爷补了一句。

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