笔新阁>你看起来很美味by时肆免费阅读全文 > 第20章 五丁包（第1页）
第20章 五丁包（第1页）
“要挤点沙拉酱吗？”云湉湉问。
“好啊。”段溪镜把餐盘推过去，看她在炸得金灿灿的油条上挤了酱，这才起筷，夹起切成段的油条虾，放入口中。
油条表皮炸得很脆，内里嵌入的虾仁个头大，肉质鲜嫩。
脆嫩间中和了沙拉酱的一点微甜，层次丰富，口感扎实饱满。
“不好意思啊。”云湉湉盯着他手背上猫咪图案的创可贴看了一眼，抱歉道“桔子不懂事，又把你抓伤了。”
“估计还在为之前带它去绝育的事记仇呢，”段溪镜转头看向用屁股冷漠对着他的桔子，“这孩子记性太好，跟我家那不长脑子的傻狗确实不太一样。怪不得你要我陪你演那么一出了。”
说起之前求他配合在桔子面前演戏的事，云湉湉略显尴尬地笑了一下“伤口还疼吗？”
段溪镜又夹起快油条虾，与她相视一笑“猫抓一下能有多疼？挠痒痒而已，我没那么娇气。”
“都流血了，怎么会不疼呢。”云湉湉挺不安地看着他的手。
“真不疼了。”段溪镜把油条虾放入她碗中，宽慰道“小事情，不用放在心上。”
定了时的闹钟响了。
云湉湉拿起手机关了闹钟，起身折回了厨房。
关火，揭开蒸笼。拿盘装包子。
她把盛了包子的餐盘放到了桌上，拉开椅子坐下“一会儿你把这创可贴换了吧。我这也没个正经的医用创可贴，都是些花里胡哨的图案。”
“不用换，我觉得挺可爱的。”段溪镜反手给她亮了亮手背上的创可贴，“这么可爱的小猫咪，不觉得跟我很搭吗？”
云湉湉看他这像是在显摆的表情，忍俊不禁。看着他，认同道“嗯，是还挺可爱的。”
“对吧。”段溪镜得了肯定的回应，心情不错地用指尖抚了抚手背上的创可贴。
怎么感觉他有时候有点孩子气呢？是怪可爱的。
云湉湉凝神盯着他看。在他抬眸之际她回过神来，迅速错开视线，把刚端上桌的餐盘往他那侧推近了些“尝尝这包子，刚出笼的。”
“嗯，好。”段溪镜没觉出她的异常。起筷夹了包子，放嘴边吹了吹。
美滋滋咬了一口。皮薄馅大，一口就能尝出满口的馅料香。
包子皮松软，内陷咸甜适中，脆笋恰到好处地提升了馅料的鲜味。
他细细嚼着入口的包子，低头察看包子内馅，瞧见了鸡丁和笋丁两种食材。很是满足地吞咽下满口的鲜香，猜测道“这是……三丁包？”
云湉湉给他杯中斟上现磨的豆浆，纠正道“五丁包。”
“五丁？”段溪镜诧异看了她一眼，用筷拨了拨包子内馅“扬州富春茶社的三丁包我倒是吃过，这五丁是多了哪两丁？”
“三丁包的食料包含鸡丁、笋丁和肉丁。这五丁包啊，起源于乾隆年间，其实就是扬州三丁包基础上的创新，多了海参丁和虾仁丁。”云湉湉道。
“乾隆年间？”段溪镜听出了话外音，“这五丁包的起源，是不是有什么典故？”
“乾隆年间的五丁包子，叫五句包子。”云湉湉解释道，“这五句，是当时去扬州巡游的乾隆对御膳提出的五个要求，即‘滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软’。”
“最初是叫五句包？那后来为什么又传成了五丁包？”段溪镜好奇询问。
“首创这种包子的厨师恰巧姓丁，又因这包子内馅是用五种丁料制成，老百姓话赶话的，便把这御前回话的‘五句包子’传成了‘五丁包子’。”云湉湉说。
“原来是这样啊。”段溪镜吃完了一个包子，又意犹未尽地夹起一个。咬开包子皮，盯着馅料又细细端详了一番“有意思。这就着故事吃包子，好像更香了。”
“吃着香是因为我手艺好，跟故事有什么关系？”云湉湉笑言。
“在理。”段溪镜很是认同她这说法，挺有深意地看了她一眼，转瞬话外有话道“主要是跟人有关系。”
跟人有关系？是在夸她吗？
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