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第37章 沙茶面（第1页）
沙茶面汤色浓郁，加了竹蛏、鲍鱼、皮皮虾，底料足。
沾满了沙茶酱的碱面劲道，饱吸了汤汁，鲜甜微辣。
“恩！好吃。”
段溪镜吸了一大口碗中的面，又喝了两口汤，满足道“味儿这么正的沙茶面我可是很久没吃了。之前在福建吃过一回当地的沙茶面，着实惊艳了我一回。回来后周边的沙茶面我也吃过几次，总觉得底汤的味道差了点意思。按理说，用材看着也差不多，也不知这缺了点的意思，是差在哪儿了。”
“汤底味道的区别，主要看骨汤和沙茶酱的配比。沙茶酱的制法考究，一些地道的特色美食流传到各地的时候，当地的厨师就会根据本地人的口味对食料的口感做出适当的调整。”
云湉湉解释道“比如，有些地方喜甜，有些地方喜辣。那就会在这种或甜或辣的程度上作出对应调整。这就是所谓的众口难调嘛。你觉得缺了的那点意思，很可能是那些厨师们摸索出的，根据我们这一地域的大众口味特意改良过的口感。”
“众口难调？是这个理。”段溪镜夹起笼屉里晶莹剔透的虾饺皇，蘸了蘸她推过来的特调酱汁，入口细嚼。
很仔细地尝过了味，他半开玩笑道“其实我嘴也挑，你把我嘴养刁了，我可吃不了别家饭了。这事你得对我负责。”
云湉湉隐约听出了点话外音，看了他一眼。自带他“见过家长”后，他说话可是越来越没遮拦了。
不过，她倒是不讨厌他这偶尔贫嘴的样子。
他嘴角弯起笑意，挺期待地看着她。
“负责？”云湉湉装傻道，“我还不够对你负责呢？你的一日三餐，现在可都是精准踩着饭点上我这吃的。”
“我给桔子带罐头了。”段溪镜用话堵她。意思是，他是带着礼来的。
这招跟顾鹤琪惯用的棒棒糖伎俩差不多。云湉湉忍俊不禁道“学什么不好？非学顾鹤琪那一身的赖皮毛病。”
段溪镜一听她提顾鹤琪，立马不高兴了“好好的吃着饭，提那个没礼貌做什么？”
搁至一边的手机在震动。云湉湉低头看去，嘀咕了声“顾鹤琪？”
段溪镜刚捞起筷面要吃，听她又提了“没礼貌”，蹙眉道“你故意的吧？”
“不是。”云湉湉莞尔一笑。拿起手机，冲他晃了晃屏“我是说，他的电话。”
“啊。”段溪镜扫了眼她手机的来电显示，没再多言。夹起一块小酥肉，放到她手边的小碗里。
“你慢慢吃，我去接个电话。”云湉湉简短交代了一声。起身走远了些，点下了接听键。
“湉湉！”是乔莹莹的声音。
云湉湉一愣，手机从耳边移开了些，确认着看了眼来电显示，确实是顾鹤琪的电话。
“莹莹？怎么是你啊？这不是顾鹤琪的手机吗？”云湉湉诧异道。
“是！是，这就是他的手机。我的手机摔坏了，就刚刚……”乔莹莹那头的声音很杂，她该是遇到了事，急的都有些语无伦次了。
“不是，现在的重点不是手机，是顾鹤琪。顾鹤琪他那个驴脾气又闯祸了，我没、没能拉住他。都见血了。”
“什么？什么见血了？”云湉湉一听这话也急了，“是顾鹤琪伤着了？伤哪儿了？严重吗？”
“不是，不是他。是他把人揍出血了，拉都拉不开，差点出人命。”乔莹莹道。
“怎么会这么严重的？到底是出什么事了？”云湉湉问。
“我也不知道会这么严重，早知道我就不告诉他了。”乔莹莹快急哭了，哽咽道“现在我俩在拘留所呢。我也不敢联系他家里，怕他爸又会当众让他难堪。但是、但是现在对方不依不饶的，就是不愿意放过他。现在该怎么办啊湉湉？我好害怕。”
云湉湉拿了包，急匆匆往外走“溪镜，你慢慢吃，我有事得出去一趟。”
“你等等！”段溪镜见她明显一副焦虑的模样，叫住了她“怎么了？是出什么事了吗？”
“顾鹤琪闯祸了，现在在拘留所呢。他身边只有莹莹在。听莹莹说这事闹挺大，估计一时半会儿不会放人。莹莹都被吓哭了，我得去看看。”云湉湉急道。
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