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第39章（第1页）

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年轻男子脸上露出一抹冷笑，转过头去对立在他身后的一个粗壮男子一摆头：“给钱。”那男子从怀里摸出几锭银子，递给梅姐，又从她手上拿过了卖身契，转而递给年轻男子，“爷，好了。”

年轻男子从怀里掏出一个火折子，“叭”地一声点燃，将卖身契放到火焰上，一阵烟过，那张薄薄的卖身契就被烧成了几片灰。

那叫明月的姑娘原来一直神qíng凄然地站在那里不作声，此时看着这几片灰，眼泪一滴滴在落在衣襟上，哽咽地叫了一声：“少将军！”便已泣不成声。

年轻男子放开手中剩下的一点纸屑，昂天长叹了一声，大手一挥：“行了，走吧。”回过头来目光柔和地看了明月一眼，示意她跟上，几人便走进了江凌看不到的小巷里。那梅妈妈站在院子发了一会儿呆，也有气无力地回了屋子。

“那人是谁啊，这么牛？这chūn香院可是刺史大人的小舅子开的，这梅妈妈怎么就服软了呢？”chūn香院闹这么大动静，院里早已有一些好管闲事的客人跑出来看热闹。这时见梅妈妈落败而归，不禁互相议论起来。

“你没听那明月姑娘叫他少将军吗？不过永州官面上的人我也认识不少，怎么没听说过还有什么少将军？”一个中年男子疑惑道。

旁边一位官面消息灵通的，一听这话便看着那中年男子嗤笑道：“陈老爷，你既认识永州官面上的人，怎么没听说军队上的动静？我告诉你，秦从毅将军原就是咱永州的人，听说这些年在边关立了功，被封了将军，过一阵就要回永州来督领驻军了。这位少将军，没准就是秦将军的什么人。否则，梅妈妈怎么会这么轻易放过明月姑娘？”

“这样啊？还是葛少爷消息灵通，佩服佩服！”中年男子拱手笑道。

听到这里，江凌便没了兴趣。将脑袋从窗口缩了回来，手脚麻利地把桌子板凳擦gān净，便下到楼去，找了个角落坐了下来，从怀里掏出菜单来看。

这味香居店名起得不错，但这菜色却是没什么出奇，无非是一些家常菜；菜式也不多，荤素一起也不过二、三十道菜，难怪一有人来竞争就立马败下阵来。

不过倒是有一道零陵莲蓬ròu，江凌觉得甚是新奇。这道菜的主要原料是泥鳅、猪ròu和jī蛋。制作方法是将吐净污物的活泥鳅用生jī蛋喂饱，再将纯肥ròu切成的方ròu垛放入水中，煮至筷子轻cha即进的程度，冷却后再把泥鳅一起入锅加盖煮，泥鳅因水温升高，便钻入了ròu垛里。出锅后掀掉ròu皮，泥鳅头伸出ròu外，好像大莲蓬，此菜由此而得名。

前世江凌的记xing本就好，这一世年纪比原来小了十岁，心xing纯净，记xing就更好了。只花了一刻钟就已把菜单背熟。

“掌柜的，饭菜好了。”阿福拿着两个食盒从厨房出来，讨好地对刘掌柜弯腰笑道。

刘掌柜一看他就没好气，瞪了一眼道：“跟江涛一起去送。”

“是。”阿福恭敬地应了一声，回过头来看了江凌一眼，“江涛，一起到chūn香院送饭。”说完没等江凌应话，他便走回厨房去了。

chūn香院？江凌疑惑地站了起来。

“生意不好，味香居现在全靠chūn香院每日订些饭菜维持。往后送饭，到了那里千万要注意，不要得罪人，听到没？”刘掌柜看江凌不明白，耐心地对她解释。

“哦。”江凌恍然大悟，“掌柜的放心吧，我会小心的。”

“嗯。”刘掌柜点点头，便不再说话了。

不是说跟阿福一起去吗？江凌看看面前的两个食盒，正要开口问刘掌柜是不是由她送去，却见阿福又提了两个食盒出来，面无表qíng地对江凌道：“走吧。”

江凌两手提着食盒，跟着阿福一起出门，从小巷转到chūn香院。不过他们并没进去，直接把食盒jiāo给护院的阿彪他们，便转回来了。阿福虽然看江凌的眼神不善，但却不敢再生事，两人一路沉默着回了味香居。

又坐回了角落，江凌看刘掌柜开始坐在那里打瞌睡，便开始思考拿什么菜谱来卖。古代不比现代，很多调味品没有。这里虽然是湖南，但现在辣椒还没从拉丁美州传出来呢，著名的湘菜便无从谈起。现在她还进不去厨房，也不知道有些什么调味料，只能从油盐酱醋这些基本的调料去想菜式。

有了！江凌想起前世她在广西吃过的一道醋血鸭，这道醋血鸭的做法似乎就传自于零陵。做法很简单，只在杀鸭子的时候把血放在醋里，按huáng焖鸭的做法把鸭子做熟，再把醋血浇上去炒熟。做法虽简单，味道却是极好，咸中微酸，香味扑鼻，极为诱人。

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