苏酥还要开口,乔爷捂着肚子干笑两声,“汽锅鸡实在是太香了。”
“抱歉,稍等一下。”
苏酥笑了笑,时间也差不多了。
她一边揉面,烧水一边琢磨着乔爷和特办处的关系,眯了眯眸子。
按照现在的情况,整个修真圈都被控制在特办处,看来回到帝都之后,她也要考虑和乔爷多询问询问那位特办处负责人的情况。
在帝都的拥有灵脉,要是沟通的不好……
苏酥顿了顿,开始煎牛肉,其实雪花黑牛本身味道就足,没有其他的异味,也不用过多的调料腌制。
腌制好的牛肉,以高温烤制,十秒左右撒上细盐烤制,翻面继续撒盐烤制……
雪花黑牛六七成熟就最好,石板加热后再将牛肉和松茸放上去,给松茸只需要淡淡地一点酱料,就有鲜香传出来。
苏酥开始扯面,放入锅中,然后将松茸切片,用漏勺放入沙锅之中。
松茸鲜香甜美,口感细嫩,煮得时间太长会失了本身的鲜香和口感,约莫就是个五分钟,也就刚刚好。
趁着这个时间,苏酥将牛排端了出去,在石板上还在滋滋作响的牛排,混合着松茸,刚刚出院子,香味就瞬间变得香浓四溢。
一瞬间,四个人的目光就黏了上来。
“咕咚”声响不断,所有人都在咽口水。
苏酥眉梢微动,“再稍微等一下。”
这下就是简爷爷和乔爷都没功夫生气了,就这么盯着石盘上地牛肉和松茸。
松茸搭配牛肉也不是太稀罕,煎松茸也不是没吃过,可偏就从苏酥手中过一遍,怎么就一下子香了这么多。
章召也看着石板,目光有些直。
他没有另外简爸爸他们的执念,更没有乔爷灵敏的鼻子,可,这香味还是让他馋。
简爷爷吞咽着口水,“我觉得三分熟也挺好。”
难得对此表示肯定的乔爷,“对对对。”
苏酥觉得他们这怕是要不等火候到位就上手了,嘴角扯了扯,“来端面吧。”
第78章
雪花牛肉的雪花般的脂肪均匀分布再桃红色的瘦肉里面,肉质松软细腻,鲜嫩可口。
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