已经有过一回尴尬的事情了,这回被纪婉儿发现,萧清明比上回从容了一些。
他正要开口解释,只听纪婉儿道:“相公饿了吧?还有一个菜,等会儿再开饭。”
萧清明嘴角动了动,是进也不是,退也不是。
感觉更尴尬了。
纪婉儿没察觉到这一点,她着急去厨屋做拔丝土豆了。
起锅烧油,把控干水分的土豆块慢慢放入锅中,小火慢炸,炸至土豆块变成金黄色捞出来。随后,在锅里留一些油,倒入糖,熬成糖浆,这时再把土豆块倒入其中,快速翻炒,使每一块土豆都裹上糖浆。做好之后,盛出来。
拔丝土豆要趁热吃。
纪婉儿连忙端了出来:“走走走,云霜子安,吃饭去。”
走到门口,这才发现萧清明在门口站着。
“快来快来。”纪婉儿招呼萧清明,见他呆呆地站在那里,她下意识伸手扯了扯他的衣袖。
萧清明却像是着了魔一样,突然立在原地,一动不动。
等到纪婉儿和俩孩子坐下了,这才发现萧清明还在原地站着。
“快来啊,这菜凉了就不好吃了。”纪婉儿没发现萧清明的异常,继续催促。
萧清明看了她一眼,又看了看被她碰过的衣袖,抿了抿唇,走进了堂屋。
油是金贵的东西,一般人做饭放油放的很少,都省着用。所以,油炸的食物就更少上桌了。糖是比油更金贵的物件儿。哪个孩子要是得到了一块儿糖,恨不得在手里搁化了才会填到嘴巴里。
所以,拔丝土豆这种吃食兄妹三人都没见过。
“这咋吃?”
纪婉儿见饭桌上其他三人没动,也顾不得客气了,给他们示范了一番。
“夹起来吃就好,得快点,要不然拔不动了,没丝了。”
这东西着实新奇,其他三人见纪婉儿动筷子了,也赶紧学着她这个样子夹土豆块了。
“哇,好长的丝,好漂亮啊。”子安见丝一直不断,自己站了起来,丝终于断了。
纪婉儿吃了一口,催促:“快点吃!”
子安终于不再欣赏拔丝了,把土豆块塞到了嘴巴里。
“哇,好甜!”入口之后,子安就忍不住说道。
瞧着他两边的腮帮子都鼓了起来,纪婉儿忍不住摸了摸他的小脸。
唔,胖了。
云霜是有看到纪婉儿放了多少糖的,自然知晓这道菜非常甜,但她没想到的是口感竟然这么好。土豆竟然也能做出来这般美味。不光甜,还有些粘牙,口感特别好。
“真好吃。”云霜笑着看向了纪婉儿。
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