小时候读华罗庚先生的统筹方法的课本,对我长大后的影响颇深。
永远记得那课。
华罗庚以烧开水泡茶为例,通过深入浅出的道理,让我们了解到通过统筹方法可以把一项任务的工序进行合理的安排,从而节约时间,提高效率。
假设洗开水壶和茶壶各需要1分钟,烧开水需要15分钟,洗茶杯需要2分钟,拿茶叶则需要1分钟。那么怎么做效率最高呢。
有的人习惯把一切准备好再开工,先洗净开水壶、茶壶和茶杯,再拿好茶叶,然后烧水。有的人走一步看一步,需要什么现抓,先洗开水壶,然后烧水。水烧开后再洗茶壶、茶杯,找茶叶。这两种做法都需要20分钟。
而用统筹方法来做,先洗开水壶,然后烧开水。在烧开水的同时去洗茶壶、茶杯、准备茶叶。这样做,只需要16分钟就够了。
我在生活中也经常采用这种方法。譬如,早上烧粥需要两个小时,准备早上的小菜需要5分钟,准备碗碟需要3分钟,拖地需要15分钟,准备出门的衣服需要5分钟,洗衣服需要45分钟,晾衣服需要10分钟,浇花需要5分钟,整理被褥需要10分钟,蒸鸡蛋需要15分钟,摘菜,洗菜需要10分钟。
我一般这样做,先把粥煮上,2小时,再把洗衣机打开45分钟,再摘菜,洗菜10分钟,把洗菜水去浇花5分钟,再拖地15分钟,这时,休息一会,洗衣机里的衣服洗好了,把衣服晒好10分钟。然后把早饭用的碗盘摆上桌,把小菜准备好。整理被褥10分钟,准备出门的衣服5分钟。看看时间,粥煮的差不多了,把蒸蛋放在煮粥的锅里。我在厨房,看着锅在煮饭,我顺便擦擦厨房的卫生,例如擦擦冰箱和操作台,整理一下菜品等等,粥熟了,开饭,吃好洗好锅碗,然后换好衣服,出门。
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