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高床软枕十分舒服,浅蓝色的薄纱帘子上有一片片的琼花,用的都是银线绣的,在烛光照耀下隐隐反光。
下人将蜡烛吹灭,带上房门后,房间便只余下透过窗格的月光。
顾轩反手枕着自己的手臂,还睁着眼睛看着床顶。
想着「一坨」小殿下从狗洞里爬出来,不由得发笑。难为在这个定北伯府还有这样天真烂漫的人。
顾轩缓缓闭上眼睛入睡,鼻翼间似乎都还萦绕着栀子圃的里栀子花浓烈的花香。
次日,顾轩从工部官衙下值,伺候着顾黎昭换了衣服,同他说了会儿话,赵姨娘过来后,顾轩避嫌告退。本来他打算在顾黎昭这里吃晚饭来着。不过现下还不到吃晚饭的时间。
他从顾黎昭院子出来之后,往东院厨房去。
定北伯府主子们基本都有小厨房,偶尔动用。
定北伯府大厨房是举办盛宴的时候才会动用。
平日东南西北厨房,负责主子、下人的吃食。
顾轩的伙食出自东院。
顾轩这边到了东院厨房,厨房里的伙计、师傅、粗使婆子,看到顾轩的时候,一个个的紧张局促又不安。
尤其是那个给顾轩留饭的师傅,更是冷汗直流。
当初顾轩和王大壮收了夜香之后,来这里吃饭,吃的全都是残羹冷炙。
然而顾轩好像忘记了有那么一回事儿,甚至故意没有去看那个师傅。他说道:“我没什么事儿,你们各自忙你们的。”
顾轩去架子上,挑拣了一篮子的东西,有伙计眼尖的给他清了个灶台,点燃了火,讨好的冲顾轩笑着。
顾轩面色很温和,甚至说道:“多谢。”
顾轩卷起袖子,摆上了磨刀石,拿起菜刀一下一下,有条不紊的将菜刀磨得雪亮,最后噌的一声,刀锋之音明显不同。
顾轩将刀清洗干净,不急不缓的将猪蹄重新刮过一遍。
烧过的猪蹄再刮一遍,雪白至极。
改刀一番,投进冷水,大火焯水。
然后闷在锅里,一大锅子,足足卤了两个小时。
香味不断传出,让人口舌生津。
顾轩的卤猪脚和别人的卤猪脚味道很不一样,他本身就是个学医的,自己在原有配方上改良过几种配方,加上在学打针、练缝针……的时候,用的猪蹄天天都能卤一锅,几年下来,他早就成了科室里的顾大厨。
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