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第28章(第1页)

诚一郎也在吃了几口之后放下了手中的筷子,才道,“配菜虾ròu和猪五花ròu,都是今天早上没有用完剩下的食材。创真,你还会随机应变啊!”

“嘿嘿,被老爸你看出来了啊!”创真嬉笑道。

没错,创真能有这么快的速度,其实一部分的食材是用了今天早上没用完并且是现成的料理!这并非是他作弊,而是他在开始之前就提醒过刘星耀,他也不知道刘星耀到底用那些现成的切好的猪五花ròu没有。

“不过话又回来,创真啊,这个面到底是什么啊?那么细肯定不是拉面,又有汤汁也不是炒面一类……”绩优大厨疑惑问道。

创真这才竖起手指头说道,“如果你们非要给这个面取个名字的话那就叫他【幸平流担仔面】吧!”

“担……仔面?”

仓濑和绩优脑袋上挂着问号,都表示没听过这面的名字。

第三十八章差距(打赏加更)

“担……仔面!?”仓濑和绩优大叔都表示没有听过这道面的名字。

上一世作为中国天才厨师的刘星耀自然知道并吃过这道料理!因为这担仔面是中国台湾的一道料理面食料理。

【担仔面】又称【擔仔面】,在台湾几乎没人不知“度小月”担仔面,它是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。度小月担仔面最独门的配方就是特制的肉燥,只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例,加上用虾子熬煮的汤头,另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味。以“吃巧不吃饱”(在吃不腻的分量下津津有味的享用)为参考量的一道料理。

“创真,这是到底是怎么做的啊?”仓濑好奇问道。

创真这才咧嘴露出牙齿解释道,“担仔面,是台湾的面食菜品!用鲣鱼或者是虾壳熬出来的高汤,然后再用被称为油面制成面条,配菜就用猪五花肉和大小葱,在放入茶碗大小的容器上桌,这是以【食巧不食饱,吃得精致而不吃饱】作为宗旨的一道菜!因为在此基础上又稍微修改了一点,所以我叫他【幸平流担仔面】。”

刘星耀的笑意更浓,却没有说任何话,心里却暗暗想道:有意思,真是有意思,居然想到了台湾的担仔面。

“真……真是厉害啊,居然会想到将中国台湾那边的面用过来加以改良,真是一道美味的面料理!”绩优大树这样的感叹着。

仓濑小妞脸上也是喜悦之色,心里暗暗的窃喜着创真如此厉害,居然做出了一道如此美味的面食料理。

诚一郎也是点了点头,但此刻他却将目光放到了刘星耀做的料理上。

“好,接下来我们再来看看这位小友做的料理吧!”

三人这才将目光放到了刘星耀做的面食料理上,绩优大叔端起其中一碗【四川担担面】,在看了看之后又用力嗅了嗅。

“恩……香气扑鼻!即使在放了这么久,也没有完全失掉秒中的热气!而且颜色十分的鲜艳,辣椒扑鼻而来的味道忍不住的让人流口水!!一看就是让人食欲大增的面!!”绩优忍不住惊讶的说道。

而诚一郎神色闪过一丝惊讶之色,“这面……”

“好了各位,请你们先品尝一番我做的面吧,你们应该马上就会体会到无上美味,因为食材们都高兴的跳跃起来了啊!!”刘星耀笑道。

诚一郎、绩优、仓濑三人纷纷将担担面端起,拿起筷子面条送入了口中!

他们还没有将面入口之前脸上都是平淡之色,但将面吃下去的那一瞬间三人的脸色都凝固在哪里,随后味蕾如同火山一般的爆发。

碗里的食材再次“复活”,在嘴里跳跃欢呼起来,美味也跟着不停的跳动,一波又一波的刺激着味蕾。

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