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笔新阁>农门俏娘子捡个郎君生个娃 > 第84章(第1页)

第84章(第1页)

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夏白薇找了个小盆,用碗弄了一大碗白面进去。她先在这些白面中间挖了个坑,倒入适量的水;然后倒了一勺子盐进去,才开始搅拌面粉和水,同时不停地揉和。

一会儿之后,面团终于和好了,盆边上也几乎是光溜溜的。夏白薇找了块干净的湿布盖在木盆上,开始醒面。

李氏还没有见过这种操作,一脸好奇地看着盆里。

趁着这个空隙,夏白薇从木桶里捞了几条鱼出来。

“薇丫头,这个让娘来。”李氏拿起了旁边的菜刀。

她的厨艺比自己好,夏白薇没有再坚持,“娘,清蒸一碗,红烧一碗,再弄三条出来放在旁边,我等下有用。”

“好。”李氏的刀工极好,手起刀落之下鱼鳞就被刮干净了,鱼肚子里的东西也被她弄了出来。

重新打了一盆水将鱼清洗几遍,李氏拿出三条放在盘子里,搁在夏白薇旁边,就用剩下的鱼去做菜了。

过了差不多一刻钟的功夫,夏白薇揭开湿布看了看,见面已经醒好了,她开始准备揉搓面条。

家里没有擀面杖,夏白薇找了根粗一点的木材洗干净,将面团擀成圆形。

看到这里,李氏总算明白她要干什么了,笑着说道:“薇丫头,你这是要做面条?”

家里穷,他们以前可买不起白面,李氏也不知道面条是怎么做的。还是夏明岳在世的时候,有一次带她去镇上吃过。

她没想到女儿现在会的东西这么多。

夏白薇点点头,“是啊,娘。用鱼煮面条,味道又鲜又有嚼劲,可好吃了。”

她说着话,手中的动作却没停。

把面团来回擀了很久,夏白薇才把它分成一个个小块。将每一个小块继续擀了一会儿,她才进行最后一步,把面团拉成面条。

多亏上辈子夏白薇一直是独居,要不然这样的生活技能,她还真掌握不了。

夏白薇把面条都拉好的时候,李氏的两碗鱼也做好了,她笑嘻嘻地说道:“娘,你先把鱼端过去,马上我的面条做好,我们就可以开饭啦!”

“好。”李氏温柔地笑了笑。

夏白薇洒了一些面粉在拉好的面条上,以免它们结在一起。

锅已经洗干净烧热,夏白薇舀了一瓢水进去。

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