陆家也差不多。
她和陆非离两个人,一顿饭得二十多个菜。虽说每道菜分量少,可种类多啊,两人还是吃不完。
季菀算了下,如果按照外面酒楼的价格,他俩一顿饭至少二两银子,一个月下来光是吃都得一百多两。
足够穷苦百姓一家三口五十年的口粮了。
陆家一大家子人,光是四房的主子全都加起来都有好几十号人。每个月只是吃这一块儿,至少都得花两千两白银。再加上穿,那就更精细了。还有女人用的胭脂水粉,钗寰首饰等等,就不止那么点了。
除此以外,每个人还有月例。还有国公府上上下下的丫鬟使役都有几百号人,每个月的月例也是一大笔钱,再加上他们的吃穿。
这些,都得从中公里出。
那些挑剔的,另外加菜另外置办行头的,就得自己掏钱。
前前后后算下来,开销真不是一般的大。
这就是贵族和平民的差距。
贵族一个月的开销,够平民用好几辈子了。
新嫁娘带来的陪嫁丫鬟等,都是要自己给使役发月例的,除却中共那部分,自己平日里也要花钱。女人的嫁妆,就有用途了。
季菀想着,自己身边的两个丫鬟也都不小了,迟早是要嫁人的。主仆数年的情分,她总要给一份丰厚的嫁妆。
所以钱嘛,赚得多,也就花得多。
“你说起这个,我倒是有个想法。”
“想在京城开分店?”
陆非离一眼看透她的心思。
季菀并不意外,坦然道:“对啊,南街那个店,已经开了快两年了,早就稳定下来。我想着,在外城开两家分店,外城住的大多都是平民,火锅店也会更受欢迎。”
陆非离点头,“我让人去留意一下,看有没有地段好的店要转卖的,直接盘下来就是。”
“嗯。”
他亲自出马,季菀当然乐得清闲。
“你的作坊不是也在扩建了吗?那点心铺子呢,不打算再开两个分店?”
“暂时不用了。”
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