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苏大壮盯着桌上的糊糊,闻着那股飘来的卤香。平时常吃的面糊糊也没了滋味。
而杨大娘则是快步跑到院子里数着鸡。
“这鸡没丢啊,他们家是哪来的肉吃?难不成是又偷了别家的?”杨大娘疑惑道。
“娘,不是的。今早我还看到苏启去书铺。估计是卖书来的钱。”苏大壮早上看到苏启背篓进的书铺。
杨大娘一听顿时也不羡慕了,这是把家底都卖了买肉吃。她撇了撇嘴道:“也不知道攒银子来买地,有点银钱就买肉吃。”
“苏启说过会把上次给的药钱还我。”苏大壮接说道。
“这你也信?”说起这个事就来气,杨大娘瞟了苏大壮一眼。
“叩叩......叩叩......”门外传来一阵阵敲门声。
杨大娘快步走到门前开门。
只见张小环端着一碗肉站在门口。
酱油色的肉热气腾腾,弥漫出一股馋人的味道。
“小环,过来不用带东西。大家都不容易,肉你就留着自家吃吧!”杨大娘不喜欢苏启,但是对张小环态度还是挺好的。说完便侧向一边,示意张小环进门。
“相公让我来送来的,感谢大壮哥这俩天帮忙。还有之前的事也挺对不住的,杨大娘您就收下吧!”张小环真诚的说道。接着走了进去,把碗放在桌子上。
“哎呀,娘。你就收下吧!这是人家一番心意。”盯着桌上那碗肉,苏大壮早就馋的不行了,再次感慨苏启这小子还是挺上道的。
杨大娘闻言也没在反对。又同张小环说了俩句话,才送她出了门。
回来就看到苏大壮已经在大口吃肉,两个腮帮子都鼓的满满。看到她回来还含糊不清的说:“娘,这个好吃,你尝尝。这个看起来不是肉又有股肉香味。”
杨大娘接着夹起一筷子。
“味道是不错,这应该是肠子,不知道用什么方法把上头味道给去了。你现在说他会还你银子,我倒是有点相信了。”
接着娘俩个便在家吃了起来。
苏启给苏大壮送肉自然是有原因的。除了道歉之外,以后早上还会经常搭他牛车去县里,搞好关系总是没错的。
张小环回来的时候,苏启正抱着狗蛋喂蛋羹吃。家里唯一的母鸡刚下了蛋就不停的咯咯叫,吸引了狗蛋目光,盯着鸡蛋流口水。苏启就干脆把它的蛋蒸来安抚狗蛋的肚子。
“娘还没回来吗?”张小环看向苏启问道。
“我去看看。”苏启微微摇了摇头,把狗蛋放到张小环旁边走了出去。
没走多远就见到老林氏回来的身影,连忙上前,把背篓接了过来。
母子俩边谈话边走到了家。
苏启其实还是想把田典出去种,现在说心知他娘肯定不会同意。不过好在现在家里的地,已经收割的差不多了。
到家时张小环已经摆好了饭菜。主食是苏启上午买的馒头和包子,菜是一碗卤肉片,一碗卤大肠和炒青菜。青菜也是用苏启买回来的豆油炒的,还泛着油光。
这简直和过年饭菜有一拼了。
饭桌上。
一股卤香味弥漫在嘴里,弹性又劲道。老林氏瞪着双眼惊讶道:“这真的是那猪下水?”
“是的,娘。就是清洗会麻烦些,您在尝尝这卤肉。”苏启说完接着夹了一片卤肉过去。
“这是我从爹的书里找出的方子。用这些调料,味道会与众不同。今天买的肉全都做了在锅里闷着,我打算明儿早晨拿去县里卖。”苏启说了个善意的谎言。
“这会有人买吗?”老林氏虽然觉得好吃,但是会不会有人花钱买还是挺怀疑的。
“我去试一试,县里住的人大多不缺银钱,而且这个味道也是头一份。”
老林氏想着家里确实需要个营生,儿子有想法是好事,也没在说反对的话。
张小环没去过几次县里,也不懂卖东西这些。她只是觉得好吃,吃了卤肉感觉肉包子里的肉都没那么香了。
一家人晚饭都吃的喷香。
翌日。
苏启一大早就起来,把昨天晚上焖锅里的卤肉烧开,用大陶锅装着盖上。又把刀和砧板放入背篓才出了门。
中途来来回回走动把张小环都闹醒,说要跟着他来县里,被他拒绝了。
早集还是来来往往的行人,可惜最热闹的街头已经被其他商贩早早就占好了位置,苏启刚下牛车便感觉无处落脚。
最后只能找了个街尾的位置放着摆了摊。想了想在地上摆着也不好看,又去旁边面摊借了张桌子。旁边卖面的是对夫妻,倒是很好说话,爽快的借给了他。
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