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明明他和孟庭松俩父俩长得并不相像,可此时的孟叔和三十年后的孟庭松,从拿刀的气势到切菜的姿势都一模一样。
苏秀秀不得不惊叹于这种血脉之间的传承。
这才是真正的红案大师,出刀果断,速度飞快,一时间只见刀光飞闪,那些菜就变成了同样大小粗细的菜丝,规规矩矩的飞进了盘中备用。
这只是最普通的切菜,却比外面的杂耍更有看头。
秀秀看完之后,心中不免一动,就悄悄问孟叔能不能在庙会上表演切菜?
刀工并不涉及厨房里的秘密,孟洪明自然也就答应了下来。
倒是容五爷听了苏秀秀提起这事,一下就明白了他的心思,又忍不住笑道。
“你这孩子净想些什么呀?这不是跟你孟叔添麻烦吗?”
苏秀秀只得小声应道。“在庙会上表演一小会儿,每天来一小段,也让大家看看孟叔的刀工不是很好么?”
后来,孟洪明也说没问题。容五爷才勉强同意下来。
就这样孟洪明上来就展示了自己的刀工。也有一大帮新来的游客,忍不住停下来观看孟洪明的刀工手艺展示。
单单只是切个菜,可孟洪明却能切得神乎其神,不管肉丝,还是菜丝大小一样,分毫不差。
这简直比那些杂耍还有意思。
一时间,现场气氛就炒热了。很多人一见这是真正的红案大师傅,也就留下来,排队等着吃炒面了。人一多,就更是吸引了别人的驻足。
虽然是大年三十儿,很多人还没正式放假,游客也比正月初一少些。可他们的宫廷炒面摊却仍是来了个开门红。
孟洪明只切了15分钟的菜,意思意思切一些,并不是把这一天所有需要的食材都给切出来。那些容五爷早就准备好了。
可就这样,还是给游客们留下了很深刻的印象。观众看得出神,还有人拍手叫好。
这么一来,当天买卖太火爆,孟家夫妇,容五爷和秀秀四人忙得不可开交。
寇婉茹和容五爷不自觉地想要照顾孩子,总想让秀秀多休息一下。
可苏秀秀却提出大家倒班休息,还把从家带过来的一暖壶姜糖水拿出来了。休息的时候,每人可以喝两口,暖暖身子,赶赶寒气。
苏秀秀也觉得孟叔一个人,在灶台前要站将近八小时,并且一直颠锅,实在太过辛苦了。饭店里的大师傅都没有这样的,顶多指挥其他厨师做饭。
所以,前两天,苏秀秀就抓紧时间,跟着孟叔学了点儿炒面的手艺。
到了今天,这小丫头居然还想要替孟洪明的班。换他也去休息一下。哪怕是喝口姜糖水,休息一下也行。
寇婉茹一见这姑娘这么体贴,连孟洪明那边都想到了,她心里不禁有些感动又有些好笑。
她连忙招呼苏秀秀过来说道:
“你这丫头,可拿不动你孟叔那口大锅,那是他专用的。不如你先过来这边,替我收钱递面。”
苏秀秀自然是走过去,接手了寇姨的工作。
等干了一段落,她忍不住回头一看,只见,寇姨正端着一个杯子给孟叔喝水呢。
这样一来倒也不耽误孟叔手里的活。他也能稍微缓和一下,喝点水休息一会儿。
苏秀秀看着这两口子之间的互动,一时间突然就忍不住心生向往。
也不知道将来她和松哥是不是也能像这样相濡以沫,互相扶持?
但愿也可以吧,这辈子他们的人生还长着呢。
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