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第33章(第1页)

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顾安又在搜索栏输入“兵”,网上出来的都是最可爱的人,顾安还看到了一些视频。

其中有一个视频,是这些人在华夏的边境守护,不准外人进入,哪怕是这群人踏着他们的尸体。

看完这些,顾安心里有些触动,似乎深处的地方又融化了一些。

人们还可以这样过吗?

坐在沙发上,良久顾安都没有动静。

许久后,顾安才起身,给封谨喂了药:“恭喜宿主成功给目标喂药,恢复火系异能点+1”

原本顾安没打算激活食谱,结果系统又冒了出来:“治疗剂使用七天日,不激活食谱就算作废。”

得,这还得强制激活了,顾安触碰了后者的左上臂。

没有反应。

系统提示:“宿主之前触碰过目标的左上臂。”

但那不是没激活食谱么,顾安觉得这系统就是个流·氓,也懒得多说,转而去触碰封谨的右上臂。

“恭喜宿主成功触碰目标的右上臂,激活食谱:脆皮豆腐。”系统的电子透出一丝得逞的得意。

顾安从脑中过了下这个食谱,发现这个豆腐和铁板的豆腐做法不一样,需要的豆腐品种也不一样。

铁板豆腐需要水豆腐,这个脆皮豆腐比铁板豆腐要更嫩。因为最近卖的茶叶蛋多,所以即便看到食谱,顾安也知道大概要选取哪种食材。

不过,顾安打算明天再做,躺在沙发上,吐出一口气。

……

第二天一大早起来,顾安依旧是先跑十圈,然后和萧老爷子各自练着自己的拳法。

这段时间,顾安已经习惯练拳的时候周围有人,而萧老爷子也会提前到这里来,同顾安一起练拳。

等到七点半,顾安则会去周边买食材,买完回来清洗好食材,九点左右,果果妈就会把鸡蛋送下来。

这段时间果果妈家里的鸡蛋其实已经不够了,但他父母想了一招,在全村范围内收鸡蛋,因为果果妈交代过,顾安收鸡蛋,非常看重品质。

所以他们收鸡蛋的时候会特别注意,上午全家人都会去收,下午的时候就果果外公和舅舅去收,其余的人则在家里照料小鸡,隔天果果舅舅会把鸡蛋送到果果家,九点的时候,果果妈就下来把鸡蛋交给顾安。

……

买完鸡蛋,顾安继续到厨房,做好出摊的准备,先将脆皮豆腐需要的材料准备好。

除了普通的面粉、玉米淀粉、粘米粉等,系统给的食谱还有几味药材,买来的药材还需要自己再次炙一道,然后研磨成粉,同面粉、玉米淀粉等这些混合在一起。

顾安将买来的鲜嫩豆腐切成小块,因为售出一份薯片可以增加一点刀工技能点,所以现在顾安的刀工比起之前要好上太多。

这些豆腐很快就切成差不多大小的小方块,顾安将这些豆腐放在粉里裹上两道。

然后在锅中加入油,等到油温有五成热的时候,把这些豆腐放入锅中炸。

裹着粉的豆腐下锅之后很快就变成了金黄色,虽说有药粉在里面,但并没影响到整个豆腐的颜色,看来系统的食谱不仅考虑到味道,还考虑到食物的色调。

炸颜色的这个过程是需要小火的,等到豆腐变成金黄色,火候却要调成中火,因为这样做会让豆腐更加容易定形。

顾安将豆腐捞出滤出油,然后撒上孜然粉和辣椒粉。

自己率先开吃起来,脆皮豆腐和铁板豆腐的口感又不一样,铁板豆腐的皮是厚重香浓的,这个脆皮的豆腐就薄薄一层壳,口感也是酥酥脆脆的,铁板豆腐的里面是咸香的豆汁。

这个脆皮豆腐没有豆汁,但是嫩嫩的豆腐入口即化,又是一种风味。

顾安吃了一大份脆皮豆腐,然后把所有的豆腐都裹上粉,装在大袋子里。

临出门前,顾安看到放在门口的迪迦,想了想,还是一把揣上这迪迦,走到楼下后,将迪迦放在了车头旁的小篮子里,准备出摊。

第18章chapter018

顾安一来,大家便发现今天顾安又上了新的菜,再一看竟然是脆皮豆腐。价格和铁板豆腐一样,都是二十元一份。

信得过的老顾客,都想着要尝新。

顾安将铁皮放在一旁,然后将锅放在炉子上,从袋子里面拿了十小块豆腐出来。这豆腐沾了粉之后,颜色变得有些偏灰。

把这些豆腐在丢进油锅里时,“滋滋”声就响了起来,这些大小差不多的豆腐就像在锅中跳着舞,没一会就变成了金黄色。

因为这个炉子不好调节火候大小,所以顾安只能让这些豆腐稍稍多炸一会方便定型,做好之后,依旧用塑料袋打包,装好脆皮豆腐后,摊开塑料袋,再在上面撒上一层孜然粉和辣椒面递给客人。

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