来加盟的小老板叫马明,三十几岁,自己在邻市有个早餐店,生意一般般。在这里待过几天后,他对大家羊杂很认可,决心签合同。
他的条件是原承跟他去邻市,从原料采购到日常经营全程培训,培训期至少一个月。
原承有罗珊,别说一个月,就是一天他都离不开,考虑过后他决定派辛田去。
其实要论火候辛田比不上陈义,但陈义轻微社恐,和人沟通是他的最大短板,这一点远不及辛田。
再有就是陈义了解罗超的口味,原承希望在他顾不过来的时候,罗超也能有地方吃一餐合心的饭。
对这个安排马明没意见,辛田既是清湖的店长,也是视频的主播,他接触最多,感觉更合适。
和辛田商量辛田也乐意,田芳的事他表面不说,其实很受打击,心情一直郁郁,现在能去邻市出个差挺高兴的。
倒是原承还有些不安,反复交待了一堆注意事项。
说完了才反应过来自己的唠叨,原承强行描补,“说这些不是不放心你,大辛,这是咱们的第一个加盟店,全看你了。”
辛田很有信心,“你放心老大,我就按你教我的那些整,有问题了随时给你打电话。”
辛田走后原承开始反省,他发现自己没有领导才能——他不会放手。
再仔细想,也许是前世经历使然。
二十岁离家一个人开店,从十几平米的小店做起,摸索,走弯路,没有人帮,所以也习惯了不叫苦,不求助,自己死扛。
后来有了员工,他也天天泡在店里,再后来他稍微放松点的时候王和平就捅了那么一刀……现在,让他怎么放手?
原承用力闭闭眼。
王和平的一刀让你对人性没信心,罗珊的自残让你对自己没信心,但你要往前看,原承,困在过去你绝不会有成长。
温知夏定的加盟费是十万,原承表面淡定内心惊讶,但温知夏给他看了知夏工作室推广的其他品牌。
当原承看到一个粥店也要十几万的加盟费时就真淡定了。
签合同前原承再次给马明提了他的商标问题,也承诺实际操作中会完全按照加盟来施行:
汤料配方公开,辛田去包教包会,唯一需要马明购买的油辣子,原承也承诺按略高于成本的价格提供,并在合同上标注了价格区间。
原承解释了这个辣椒的特殊性,马明能接受——合同上油辣子的定价,确实不高。
温知夏一直很积极地促成这个合作,但马明对他的印象远不及原承。
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