徐洋终于来了点兴趣,他拿起案板上的菜刀,手上的动作没有丝毫的停留。 这是一场刀工的考验,简单来说,就是把面前极其难处理的通脊肉给切成肉丝。 评判刀工的水平高低,需要通过切出来的肉丝来决定。 一般来讲,切出来的肉丝最完美的状态是长短都一样,粗细也均匀! 这些虽然说起来简单,但实际上去做,考虑的事情就很多了。 随着徐洋开始展示出精湛的刀工,包厢里的其他人目光都不由得纷纷看过来了。 这个年轻人……怎么这么快的? 他的刀工简直出奇的厉害! 此刻的徐洋,在其他人眼里,仿佛化身成了无情的切肉机器。 在他熟练的切菜技巧下,将面前的通脊肉切成丝简直是小儿科! 徐...
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