糊的做法。”老李清了清嗓子，开始介绍起来。“首先，得选新鲜的黄鳝，把它们处理干净后切成段。接着在锅里倒上适量的油，等油热了，把鳝段放进去煸炒，炒到表面微微金黄。然后加入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水，盖上锅盖焖煮一会儿，让鳝段充分吸收汤汁的味道。等汤汁浓稠的时候，就可以勾芡了，淀粉水慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌，让汤汁变得更加浓稠。最后，把烧好的鳝糊盛到盘子里，撒上蒜末和葱花。在另一个锅里烧热一些热油，等油冒烟了，就直接浇在鳝糊上，这时候就能听到‘滋滋’的响声，特别带劲，这道响油鳝糊就算大功告成啦。”老李说完，脸上露出了得意的笑容。 好的，我将按照您的要求创作五个全新章节，每章聚焦一道江南美食与阴谋的交织。以下是详细内容： --- 第六十八章 阳春面...

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