简单地吃过午饭,本想在森林再转悠转悠,但很明显,他冷得不想动,心里打算着今天便偷懒一次吧。 下午,女知青们早已先行一步,返回住处,忙碌着准备腌制白菜的事宜。 她们手法娴熟地剥去白菜外层的老帮子,为接下来的腌制工作做着准备。 这种白菜腌制的时候,不用清洗,腌好了拿出来的时候再清洗,这样酸菜才会口感更好。 男知青回来之后,将腌制白菜的缸清洗干净。 撒一把盐在缸底,然后将白菜摆放到缸里, 头冲里、叶冲外,一棵一棵地压起来,要压实、压紧。 这每两层撒一把盐,摆满后再撒一把盐。 这个时候,有些男知青为了省力气,会主动上去用脚踩了起来。 陆青阳心里暗自发誓,他是绝对...
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